忠清南道扶余郡扶余邑に位置する百済香は、蓮の葉ご飯（ヨンニプパプ）とタニシの包みご飯（ウロンサンバプ）の専門店です。蓮の葉ご飯に使われる蓮の葉は、無農薬で直接栽培しています。人気メニューの蓮の葉ご飯定食は、香りのよい蓮の葉の中にもち米、ナツメ、豆、小豆、黒米などを入れて蒸した蓮の葉ご飯（ヨンニプパプ）をはじめ、タニシのピリ辛和え（ウロンフェムチム）、豆腐キムチ（トゥブキムチ）、豚肉と野菜のピリ辛炒め（チェユク・ポックム）、チャプチェ、レンコンサラダ、キムチ、魚、味噌チゲ、キノコの煮物などが出されます。タニシの包みご飯（ウロンサンバプ）に使われるタニシは国内産の養殖のもので、タニシ入り味噌チゲ、タニシのピリ辛和え（ウロンフェムチム）など、タニシを利用したさまざまな料理があります。蓮の葉ご飯（ヨンニプパプ）にレンコン、レンコン茶、蓮の葉粉、レンコンパンなどが出される白蓮香（ペンニョンヒャン）もおすすめです。
