ソウル(麻浦区) , 汝矣島・永登浦・麻浦

辛さを選んで食べられるところです。 代表的なメニューはコプチャンの寄せ鍋です。ソウル特別市のマポ区に位置した韓食専門店です。


江原道(江陵市) , 江陵

海を見ながらズワイガニが味わえる店です。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。代表的なメニューはズワイガニです。  


全羅南道(木浦市 )

各種海鮮を使用したスープ料理が味わえる店です。全羅南道のモクポ市に位置した韓食専門店です。おすすめは海鮮鍋です。


江原道(江陵市) , 江陵

牛や豚の内臓を焼いて食べる店です。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。おすすめは豚コプチャンです。


江原道(江陵市) , 江陵

新鮮な活魚を使った料理が味わえる店です。代表的なメニューは刺身入り冷やしスープです。江原道のガンヌン市に位置した和食専門店です。


京畿道(竜仁市) , 龍仁

第一食堂は、白岩土種豚の腸詰め(スンデ)ですでに何度も各種マスコミに報道され、長い歴史と手作りの味で、白岩を代表するお店です。おばあさんの手から作り出されるお袋の味は、他店の豚の腸詰めには真似できない秘法です。また、丹精込めて何時間も釜で煮出した濃いスープと、ぎゅっとつまった豚の腸詰め味も一品。特にスープは二日酔いや食事としてもぴったりで、おかずの大根は噛むたびに大根にしみ込んだ汁の味まで楽しめます。


ソウル(城東区) , ソウル東部

30年伝統の豚足が美味しい店「ソンスチョッパル」はソウル3大チョッパル店と言われる人気店です。 豚足の臭みがなく、別にソースをつけて食べなくてもいいほどの皮や肌までよく味が染みています。 


ソウル(鍾路区) , 仁寺洞・鍾路

仁寺洞サムジガルの近くに位置したスジェビ(すいとん)が有名なお店です。 昆布、煮干しを入れて煮込んだあっさりした味の澄んだスープとコチュジャンを入れて辛口のスープに作ったスジェビ(すいとん)を味わうことができます。 手で練りこねたものをもちもちしたスジェビは自家製白菜キムチと冷えたトンチミと一緒に楽しめます。


ソウル(江南区) , 新沙洞・カロスキル

独自のサムギョプサルフュージョン料理を味わうことができる「Better than Beef」です。 バラエティサムギョプサルを注文すると、クリームソースを下に敷いて熟したサムギョプサルにハルラピニョがのせられて出されます。 クリームソースとサムギョプサルの調和のとれた味を感じることができます。 さわやかなリコッタドリームマッコリ追加して食べるお客さんが多いです。