韓国グルメホーム : トリップポーズ

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ソウル市庁からトランス脂肪酸安心ベーカリーに指定されているベーカリーで、29年前から同じ場所で営業を続けています。 1階は、ベーカリー、2、3階はパン工場になっています。青瓦台の職員や政府庁舎など、10の幼稚園にパンを納品しており、衛生及び製品管理に徹底しています。ヒョジャベーカリーの代表がニューヨーク製菓でのチーフ経験があり、昔ながらのニューヨーク製菓の味を味わうことができます。

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元祖凡一洞メトク

「元祖凡一洞（ウォンジョボミルドン）メトク」の「メトク」とは、「辛いトッポッキ（メウントッポッキ）」を短くした言葉で、全国で一番最初に辛いトッポッキを提供しはじめたお店です。

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淑英食堂

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コンドク(孔徳)市場豚足店通り

コンドク(孔徳)市場の中にある豚足店通りで、30年前、市場の片隅にあった2坪の食堂が豚足店通りの始まり。当時、厳しい生活をなぐさめる酒のつまみとして豚足とスンデグク(腸詰め入りスープ)を食べ、以後訪れる人が増えたことで豚足店通りが形成されました。コンドク(孔徳)市場の路地には30年を超えて営業する豚足店があちこちにあります。

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貴賓トルソッパプ

「貴賓トルソッパプ（キビントルソッパプ）」は、釜飯（トルソッパプ）とさまざまな山菜やおかずを味わえる韓食専門食堂です。

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トックサム時代(떡쌈시대)

うるち米ともち米を混ぜて練った、粘り気があって柔らかいトックサム(餅包み)が楽しめるトックサム時代（シデ）。この店ではここに黄粉とよもぎが入った加えられたよもぎトックサムは、香ばしくさが絶品。石でできた板の上で肉を焼き、ソースにつけ、トックサムにネギの和えものを巻いて食べる味が最高です。

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パークハイヤットソウルコーナーストーン

パークハイヤットソウルのメインレストランコノストンは肉類と新鮮な海鮮料理を楽しむことができ、イタリアのシェフが心を込めて準備する季節別の料理とデザートを含めたイタリア料理を味わうことができます。全面がガラス張りの建物なので日の光が差し込み明るく、都心の景色を鑑賞することができ、プライベートルームもあります。

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マシチャイナ

「マシチャイナ」は、新羅ホテルのチャイニーズレストラン「八仙」出身のオーナーが開いたお店で「味（マッ）」に「差（チャイ）」をつけるという意味が込められています。店内の雰囲気は全体的にすっきりしており、オープンキッチンで料理する姿を見ることができます。

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松鶴

松鶴韓定食は開店20年を迎えた伝統の韓定食が味わえる店で、接待、両家の顔合わせ、還暦祝いなど、特別な日の食事に最適です。光州広域市庁主催の美味しい店大会で2回連続優勝しました。

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尹氏密房

小麦粉を使った料理が好きなご主人が小麦粉料理を提供する「尹氏密房（ユンシミルバン）」。元々はマンドゥ（餃子）屋でしたが、ハンバーグがおいしいことで知られるようになりました。

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