YG リパブリック(YG Republique)
 
ソウル(中区)
「サムゴリプジュッカン」とデザート・サラダカフェ「スリーバーズ(3Birds)」、YGビアーなど色んなビールが飲める「ケイパブ(K-PUB)」など3つの店舗が揃っている空間。YG所属アーティストのフィギュア、帽子、Tシャツなどを販売しているMD商品ショップ「オールザッツワイジー」にもぜひ寄ってみよう!  

アオリの神隠し(アオリラーメン)
 
ソウル(江南区)
それぞれのメンバーたちが多様な分野でその魅力を発散しているビックバン。その中でスンリ(V.I)は「アオリの神隠し」というタイトルの日本ラーメン店を運営している。日本で有名なラーメン屋はほとんど全て行ってみたというほどのラーメン通、実際に日本で親交を深めた料理人らと一緒に試行錯誤しながら、V.Iオリジナルのラーメンのレシピを開発した。 そのように誕生したアオリラーメンがメインメニュー。5つの基本薬味(チャーシュー、味卵、ねぎ、メンマ、海苔)をのせたアオリラーメンと、2つの薬味(チャーシュー、ねぎ)をのせたアオリラーメン・ライトがある。アオリラーメンは豚の骨で汁を出した豚骨ラーメンの一種だが、濃厚で深い味わいは、誰が食べても「美味しい」と親指を立てるほどの逸品。豚の脂臭いにおいが全くなく、ピリ辛だが香ばしい味がして二日酔いにもぴったりだ。 日本風の卵かけご飯、TKGも格別だ。上に卵の黄身と薬味をのせた温かいご飯に醤油をかけて食べるもので、アオリラーメンの濃い汁と一緒に食べればなお香ばしい味がして、あとひく旨さだ。一人ずつ座る日本特有の畳席があり、ホンバプ(一人飯のこと)、ホンスル(一人飲みのこと)にも最適だろう。すぐ下の階の「ミルタン砲車」は歌手のチョン・ジュンヨンが運営しているが、実際にチョン・ジュンヨンをはじめ、FTアイルランドのメンバー、俳優のハ・ソクジンなどがアオリラーメンをよく訪れる。  

又来屋(ウレオク)
 
5.0/2
ソウル(中区)
「又来屋(ウレオク)」では、プルコギとネンミョン(冷麺)が有名です。特に、ネンミョンの味に精通したお客さんが好んで訪れる理由は、 牛肉だけでとった出汁のあっさりとした風味のためです。60年間ピョンヤンネンミョン(平壌冷麺)の伝統を守り続け、さらにはアメリカにまで進出し、ネンミョンのグローバル化を図っています。 *ここはソウル市より「ソウルが誇る韓国レストラン」に指定されているレストランです        

貢茶 明洞店
 
ソウル(中区)
 バブルティーの甘みを調節できる台湾のバブルティーフランチャイズ''貢茶 ''の明洞(ミョンドン)店。                    

HEMLAGAT
 
ソウル(中区)
会賢洞 南山3号トンネルの入口近くにあるスウェーデン式家庭料理専門店の「ヘムラガット」は、スウェーデン語で「家で作る」を意味します。地元の伝統料理を提供するレストラン&カフェのヘムラガットは、祖母から伝授されたスウェーデンの家庭料理を披露。スウェーデンの伝統酒「シュナップス」も一緒に楽しめます。このお店では、スウェーデン人シェフのダニエルさんが毎朝、クネッケブレードをはじめ、ピクルスやソース、シュナップスなど、メニュー1つ1つを手作りで準備。真心こもった料理をお届けしています。また、韓国語、英語、中国語、日本語のメニューがそれぞれ用意されているほか、外国語が話せるスタッフが常時対応可能なのもうれしいですね。

古宮(明洞店)
 
ソウル(中区)
古宮明洞店は、1999年7月にオープンし、全州本店の郷土料理を守りながら、明洞の特性上、 外国人のお客さんも多く訪れるため、外国人の口にも合うように味や雰囲気を調整しています。 全州に直接行かなくても、ソウルの中心部で全州の味が感じられる点が 明洞店の自慢です。

韓一館(狎鴎亭店)
 
ソウル(江南区)
1939年にソウル市鐘路区清進洞にオープンした「韓一館(ハニルグァン)」は、現在は地下鉄3号線「狎鴎亭駅」から徒歩5分のところに移転し営業を続けています。 故李承晩大統領や故朴正煕大統領、故盧武鉉大統領、そして李明博大統領など多くの有名人が通うほどの人気店です。 韓一館では、タンピョンチェ(ところてんの和えもの)やクジョルパン(九折坂)、ナクチポックム(テナガダコの辛味炒め)やプルコギを味わうことができると共に、クンジュンビビンパプ(宮中ビビンバ)もおすすめです。また、料理長おすすめの特選料理を味わうことができるランチメニューも外せません。一品料理や焼き物、キムチ、チヂミ類などはテイクアウトも可能です。

鉢盂供養
 
ソウル(鍾路区)
鍾路区堅志洞にある鉢盂供養(パルゴンヤン)は、大韓仏教の曹洞宗傘下の文京文化事業団で仏教文化の普及のために作られた寺院料理体験館として寺院料理は最も韓国的で健康志向的な菜食をメインにしたレストランです。鉢盂供養は寺院で施行される食事法「鉢盂供養」から由来した言葉で、食事する行為や修行の一環で寺院で体と心を磨くために料理を食べるという意味の言葉です。 ゆとりや余裕を元にした宇宙の食事「鉢盂供養」は、食べている時間くらいは心を集中させて五感で料理が体のすみずみに行くのを感じることが重要で、また残さないように食べることが大事だとしています。    

ハヌリ韓定食
 
ソウル(江南区)
自然産の材料だけにこだわる健康食膳を提供する「ハヌリ韓定食(ハヌリハンジョンシク)」は、 自然産の材料だけで作る健康主義韓定食店です。 鬱陵島や智異山など、全国各地の有機農野菜、野草といった新鮮な材料を厳選して使用しており、味と健康はもちろん、幸せまで味わえます。

プチョンユッケ
 
ソウル(鍾路区)
「プチョンユッケ」は、鍾路ユッケ通りにある60年の伝統を持つお店です。安くておいしいユッケの他にもさまざまなメニューを取り揃えています。