山清
 
慶尚北道(安東市 ) ,
サバと様々なおかずが味わえる店です。慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。おすすめは塩サバ焼きです。

梨水豚足
 
ソウル(瑞草区)
韓国産豚を使って豚足を提供する店です。代表的なメニューは豚足です。ソウル特別市のソチョ区に位置した韓食専門店です。

パンジョ
 
ソウル(鍾路区)
生フルーツ焼酎で有名な「パンジョ」です。 生フルーツ焼酎は果物の味が加わって柔らかく、かぼちゃの海産物の辛味蒸し煮は海産物炒めとかぼちゃの味がよく調和しています。 空席がない時も多いので予約して行くのをお勧めします。

ファンソチッ
 
ソウル(中区)
30年以上の伝統を持つ牛の膝の軟骨煮込みが美味しい「ファンソチッ」です。 メニューはたった3つでトガニチム、トガニタン、センドゥンシムがあります。その中で一番人気が高いものはトガニタンです。四季の関係なく人気があるお店ですが、特に冬には並んで食べるほどの人気です。

ナドゥリ
 
江原道(江陵市) ,
様々な鴨料理が味わえる店です。おすすめは鴨肉焼きです。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。

新安村(신안촌)
 
ソウル(鍾路区) ,
全羅南道新安郡(シンアングン)の地名から名付けた新安村(シンアンチョン)は、1986年の開業以来全羅道の代表料理のひとつ・ホンオ(紅魚=エイを発酵させ刺身で食べる料理)やナクチ(テナガダコ)を看板メニューにしている伝統料理店です。 旬の様々な食材で作る料理を提供しており、料理好きな店長の温かい真心が感じられるお店です。 全羅道直送のナクチや輸入物のホンオを長年の腕前でその味を引き出しています。 特に料理とともに出される古漬けのキムチはキムチを漬けた後、同じく全羅南道にある羅州(ナジュ)の土窟で熟成させたもので、あまり口に出来ない貴重な味わいのキムチです。冬の季節のおかずとして出されるアッケシソウのナムル、麦の若芽の和え物、カジメの和え物、麦の若芽入り味噌汁は大変人気があります。

新里麺屋
 
江原道(江陵市)
新鮮な材料とさっぱりした味のマッククスが有名な店です。おすすめは混ぜそばです。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。

釜山伽倻小麦麺
 
京畿道(平沢市 ) ,
釜山の郷土料理であるミルミョン(小麦冷麺)が味わえます。代表的なメニューは小麦麺です。京畿道のピョンテク市に位置した韓食専門店です。

ウンジュジョン
 
ソウル(中区)
ソウル3大キムチチゲ屋の「ウンジュジョン」。ランチ(11:30~17:00)にはキムチチゲ、ディナー(17:00~22:00)は、サムギョプサルメニューを販売します。 夕方にはサムギョプサルを注文すれば人数分ランチで人気のキムチチゲを無料で提供しています。                        

ハルメパッピンスタンパッチュク(할매팥빙수단팥죽)
 
釜山広域市(南区) ,
1983年創業の「ハルメパッピンスタンパッチュク」は、30年以上パッピンス(あずきカキ氷)とタンパッチュク(おしるこ)を提供し続けるお店です。二妓台公園バス停留所の近くにあるためアクセスも便利です。