韓国伝統文化保存会が指定する伝統名匠、海南郷土料理選定競演大会の料理部門特別賞、郷土食堂大賞など、全州食堂の店内を飾る多くの受賞経歴。この店を選んだことを、絶対に後悔しないでしょう。全州食堂の代表的なメニューは、なんといっても椎茸海鮮寄せ鍋（ピョゴ・ヘムル・チョンゴル）と山菜韓定食（サンチェ・ハンジョンシク）です。特に、独自に開発したメニューの椎茸海鮮寄せ鍋は、公害汚染の無い頭輪山の高地で栽培された椎茸や、牛肉、アサリ、カキなどの海産物と野菜を入れて煮た料理で、さっぱりとした味が特徴です。「山中で味わう自然料理」というコンセプトに沿って、調味料を一切使用していないため、椎茸の香りがより際立ちます。全州食堂の濁り酒（トンドンジュ）と一緒に頂けば、その味はいっそう深まります。

創業25年の伝統ある土俗鶏肉料理の専門店です。メニューは土俗鶏と鴨ロースの2つで、海南大興寺への道にあります。

「トヤ外食（トヤウェシク）」は、京畿道利川市にあるバイキング専門店です。各種イベントやパーティー、結婚披露宴、各種集まりなどに利用できる他、常設のレストランでも利川特産の白米や料理を味わえます。

新鮮な材料を使った済州料理を楽しむことができます。済州特別自治道のソグィポ市に位置した韓食専門店です。代表的なメニューはサバの煮付けです。

スギの木をつかった建物が周囲の自然に溶け込み快適な雰囲気をかもし出す「松川ガーデン（ソンチョンガドゥン）」。優れた水質を誇る地下水を使った渓流式養魚場で育った活きのいい淡水魚の刺身やピリ辛鍋を味わえます。

辛い豚足が美味しい店です。ソウル特別市のジョンノ区に位置した韓食専門店です。おすすめは豚足です。

30年以上受け継がれ、長い間、お客様から変わらず愛されてきた老舗です。代表的なメニューは混ぜそばです。ソウル特別市のドンデムン区に位置した韓食専門店です。

寒溪嶺方面関東大キャンパスの入口左手にあるカルビ専門店。3階建ての建物で、広々とした駐車場も完備されています。団体客や外国人観光客も多く訪れ、特に襄陽松茸祭り期間は日本人観光客で賑わいを見せます。このお店が使うお肉は全て襄陽韓牛。新鮮な野菜と近隣の農家で生産しているゴマで作ったごま油がこの店のこだわりです。

新鮮な刺身が味わえる店です。代表的なメニューは刺身の盛り合わせです。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。  

TVのグルメ番組に何度も紹介された太刀魚の切り身の煮つけ専門韓国料理店「中央食堂」です。 南大門市場、太刀魚路地に位置しています。 年月の痕跡が見られるアルミ鍋に自作したおつゆとともに、タチウオの切り身の煮つけが出ます。ご飯はお代わりでき、おかずに出てくるのりと太刀魚揚げが人気です。