ピョンファフェッチプ
 
慶尚南道(巨濟市 ) ,
「ピョンファフェッチプ」は、2代にわたって50年以上同じ場所で変わらぬ味を提供している刺身屋です。100%天然鮮魚にこだわっているだけでなく、テンジャンやコチュジャンは自家製のものを使っています。

BICENA
 
ソウル(松坡区)
「BICENA(ビチェナ)」はスタイリッシュな空間で、韓国でしか経験できない味と香が生きた韓食を味わうことができます。  

湧金屋
 
ソウル(鍾路区)
「湧金屋(ヨングモク)」は、75年の伝統を誇るチュオタン(ドジョウ汁)専門店です。

DINING in SPACE
 
ソウル(鍾路区)
「DINING in SPACE(ダイニングインスペース/ダイニングインスペイス)」は、昌徳宮の風景とともにフランス料理をコースで楽しむことができるレストランです。

YU YUAN
 
ソウル(鍾路区)
上海の名所である美しい庭園「豫園」から名づけられた「YU YUAN」は、1920年代の上海をイメージした華やかさと豊かさが感じられる空間で、広東料理を中心に、北京ダックやさまざまな地域の郷土料理などを味わえます。  

alla prima
 
ソウル(江南区)
キム・ジンヒョックシェフの創作料理が魅力的な「alla prima(アラプリマ/アルラプリマ)」は、アジアン&イタリアンのフュージョン料理専門レストランです。

VOTRE MAISON
 
ソウル(江南区)
「VOTRE MAISON(ヴォートルメゾン/ボトゥルメジョン)」は、「あなたの家・家族」という意味で、その名のとおり、安らげる暖かい雰囲気のフレンチレストランです。

SOIGNÉ
 
ソウル(瑞草区)
「SOIGNÉ(スワニイェ/スワニエ)」は、韓国初のポップアップレストランで知られるイ・ジュンシェフが初めてオープンしたレストランで、フランス語で「完成度が高い」「入念な」という意味をもっています。 韓国を土台とし、フランス、イタリア、アメリカなど全世界の料理からインスピレーションを受けた独創的な料理を提供しています。  

L'amitie
 
ソウル(江南区)
1999年にオープンしたフレンチレストラン「L'amitie(ラミティエ)」では、韓国産の食材とフランスの伝統料理法を元に再解釈した料理を楽しめます。

ZERO COMPLEX
 
ソウル(瑞草区) ,
「ZERO COMPLEX(ゼロコンプレックス)」は、フランスで修行したイ・チュンフシェフの独創的な料理を堪能できるお店で、月に一度、季節と食材によって変わるセットメニューがお目見えします。