KERVAN(トルコ風ハラールレストラン)
 
ソウル(龍山区) ,
KERVAN(ケルバン)は、世界3大料理のうちのひとつであるトルコ料理を、現地のコックが直接作っているレストランです。現地のコックや現地の技術で作られた窯、トルコ伝統タイルを利用したキッチンやインテリアは、美味しい料理だけでなく韓国でトルコの文化体験ができる機会を提供しています。さらに韓国国内で唯一、ハラール認証書を持つレストランです。

カフェ74
 
ソウル(江南区)
2ソウルの江南区清潭洞に位置するカフェ74は、2004年にニューヨークタイムズでも紹介された店です。各メディアから清潭洞のトレンドを導く所として紹介され、広くに知られています。 イタリアンレストランやカフェ、ラウンジ、バーが一緒に楽しめる所で、高級感の漂うインテリアと有名人が多く訪れます。また、代表的な料理やドリンクなどが揃った文化空間としても知られています。

シゴルヤチェテンジャン
 
ソウル(瑞草区)
高級イメージのあるショッピング街江南(カンナム)で庶民的雰囲気が感じられる「シゴルヤチェテンジャン」。 周りの職場人が多く訪れる定食屋さんです。田舎野菜味噌ビビンバが人気メニューです。 予約は5人以上可能。                  

アリランハウス
 
光州広域市(東区) ,
20年以上の伝統を誇るアリランハウスは光州広域市の指定により第1回キムチ祭りに招待され「グルメ賞」を受賞したキムチでよく知られるお店です。 2003年にはNATE.com、新羅ホテル韓食部、パラダイスホテル韓食部と共同で「宮中料理調理試演会」を開催し、韓食の普及に貢献しました。 30年の経歴を持つ調理長をはじめ、11人のシェフがおかず、料理、食事部門に分かれ、30種類以上の専門メニューを提供しています。 新鮮な食材と天然調味料が食材のうまみをそのまま活かし、旨みを増しています。ユッケや刺身、カルビ煮、ポッサムキムチなどが人気メニューで、価格はこーす別に異なります。

プンヨラム
 
ソウル(西大門区)
35年間の歴史を持つ焼き肉店。トゥンシムチプ(牛ロースのお店)とも呼ばれるところで、ソトゥンシム(牛ロース)が専門。ソトゥンシムを注文すると、サービスとしてチャドルバギ(牛あばら肉の薄切り)も一緒に出される。最後の締めには鉄板で炒めたご飯がおすすめだ。  

オンミアグチム
 
釜山広域市(水営区) ,
オンミアグチムは港町の郷土料理として有名なアンコウ料理を一途に作り続けてきた店です。最近では辛くて旨みのあるアンコウ料理を食べようと、大勢の外国人が訪れています。

朝鮮キンパプ
 
ソウル(鍾路区)
朝鮮キンパプは、国立現代美術館(ソウル館)の裏にあるキンパプ専門店です。メニューは朝鮮キンパプ、おでんキンパプ、朝鮮ククシ(にゅうめん)などがあり、立食テーブルと座席が用意されています。

松原
 
ソウル(中区) ,
松原(ソンウォン)は日本式の伝統ふぐ料理専門店であり、大阪で修行、40年に渡ってふぐ料理にこだわり続けてきました。本店の社長は現在も日本ふぐ連盟特別会員として活動中であり、うなぎやすき焼き、寿司など、日本式を貫いています。

DANUBE
 
ソウル(中区)
 コリアナホテルの中に入っているDANUBE(ダニュブ)は、朝はビュッフェ、夜は海産物やステーキを主なメニューとする洋食レストランです。食事以外にも各国から輸入したワインやウィスキーも味わうことができます。

MAX BRENNER
 
ソウル(瑞草区)
MAX BRENNER(マックスブレナー)はニューヨークに本社を置くチョコレートブランドで、チョコレートマニアの間で有名な店です。チョコレートを使ったフォンデュ、チョコレートチャンクピザなどの様々なメニューがあります。