にべ料理で有名なお店。にべの歯ごたえが絶品だ。ミノフェ(にべの刺身)を注文すると皮と腹の刺身も一緒に出される。あらで作ったミノタン(にべのスープ)もおいしい。にべ以外にも発酵させたガンギエイと豚肉、キムチを一緒に食べるホンタクサムハプもおすすめだ。  

20年以上の伝統を誇るアリランハウスは光州広域市の指定により第1回キムチ祭りに招待され「グルメ賞」を受賞したキムチでよく知られるお店です。 2003年にはNATE.com、新羅ホテル韓食部、パラダイスホテル韓食部と共同で「宮中料理調理試演会」を開催し、韓食の普及に貢献しました。 30年の経歴を持つ調理長をはじめ、11人のシェフがおかず、料理、食事部門に分かれ、30種類以上の専門メニューを提供しています。 新鮮な食材と天然調味料が食材のうまみをそのまま活かし、旨みを増しています。ユッケや刺身、カルビ煮、ポッサムキムチなどが人気メニューで、価格はこーす別に異なります。

タイオーキッドでは各種ハーブを使用したウェルビーン料理の代表としてタイ伝統料理を楽しむことができます。1996年、韓国国内では最初にオープンしたタイ料理屋さんです。店内に飾られている紫色のオーキッド（洋蘭）がとても美しいです。代表メニューは世界3大スープのひとつであるトムヤンクンで、タイ料理の大きな特徴である甘さ、辛さ、酸味など多様な味をひとつの料理で味わうことができます。

マンドゥ（餃子）一筋30年の「マンドゥチプ」。素朴な平安道スタイルのマンドゥグク（餃子スープ）が代表メニューです。

庶民に愛される最高保養食。 テドン参鶏湯（サムゲタン）は、濃いスープが印象的な正統参鶏湯食堂で、もち米と栗、高麗人参、ナツメを入れて煮た参鶏湯は、柔らかくてシコシコの味が一品です。人参酒の濃い香り、参鶏湯と一緒に出される鶏の砂肝の天ぷら、大根キムチとキムチ、ニンニクとコチュジャンは、参鶏湯の風味を引き立ててくれます。    

「ZERO COMPLEX（ゼロコンプレックス）」は、フランスで修行したイ・チュンフシェフの独創的な料理を堪能できるお店で、月に一度、季節と食材によって変わるセットメニューがお目見えします。  

ソウルの中でも特に若者が多く訪れる「弘大」には飲食店が多くあります。「ヨギ」は、弘益大学前広場から極東放送局方向に歩いていくと見える茶色の木造建ての建物の中にあり、弘大周辺でククス（麺料理）やマンドゥ（餃子）、トッポッキなどが美味しいお店として有名です。 器いっぱいに盛られたキムチマリグクス（冷やしキムチスープ麺）は淡白で最も人気のメニューです。また、甘辛いコチュジャンソースと混ぜて食べるビビングクス（辛だれ混ぜ冷麺）や、サゴルグクス（牛骨スープ麺）もこの店の代表メニューです。比較的安い値段でたっぷりの麺を食べられるお店です。  

"明洞、ヨーロッパのカフェ気分を味わうならこちら！" 明洞の喧騒から少し足を伸ばして、ヨーロッパ風のカフェ「Molto Italian Espresso Bar」に足を運びませんか？ここは、明洞大聖堂の景色を背に、上質なカプチーノとサクサクのクロワッサンを楽しむことができる隠れ家的存在です。 "本場イタリアの味、明洞で堪能" Moltoの魅力は、そのロケーションとともに、こだわりのエスプレッソや豊富なドリンクメニューにあります。特に、カラフルなボトル入りの「アクア・モルト」は、目でも楽しめる一品。もちろん、その他のアメリカーノやラテ、オルゾ入りのデカフェアメリカーノもおすすめです。   Photo / 写真 / 照片(instagram) @molto_espressobar Photo / 写真 / 照片(instagram) @molto_espressobar "SNSで話題の明洞カフェスポット" そして、Moltoのデザートは特筆もの。ブリオシュ、クロワッサン、カノリからティラミスまで、イタリアの伝統的な味を五感で感じることができます。SNSでの評価も上々。特に、テラスから見える明洞大聖堂とNソウルタワーの景色は、訪れた人々の心を捉えて放しません。 "韓国滞在の際、Moltoで特別な時間を" 韓国観光のハイライトとして、Molto Italian Espresso Barをぜひ訪れてみてください。ヨーロッパの雰囲気をそのまま韓国に持ってきたかのようなこのカフェで、心温まるひとときを過ごしましょう。 "Moltoで、心に残る韓国の思い出を。"

ソウルの心臓部、龍山区漢南洞に位置する「パダ食堂」は、1970年代から40年以上にわたり、韓国人だけでなく、世界中からの観光客に愛されてきた伝統的なブデチゲ専門店です。 看板メニューである“ジョンソンタン”は、ハムやソーセージ、キャベツをベースに、チーズを加えて作る独特かつ豊かな味わいのブデチゲで、その深くて濃厚な味わいが自慢です。チーズのコクが加わり、絶えず感覚を刺激する美食を提供しています。   Photo / 写真 / 照片(instagram) @hyunju_kwak Photo / 写真 / 照片(instagram) @j_heartt Photo / 写真 / 照片(instagram) @jjjjjjjjjjo_o110 特別なことに、この場所は多くのK-POPアイドルや韓流スターが訪れることで知られており、観光客は美味しい食事を楽しみながら、スターたちの訪問の痕跡を見つける楽しみも味わうことができます。パダ食堂は、韓国の味と文化、そしてエンターテイメントのホットスポットを一度に体験できる、韓流ファンには必見の観光地とされています。

「駅前会館（ヨクチョンフェグァン）」は、1962年に龍山駅の向かいで店を始めた、パサップルコギと牛の血固め入りスープ定食が看板メニューの韓食レストランです。その時その時代の味を守るという信念をもち、いまでは3代続く老舗となっています。