PETRA PALACE
 
ソウル(龍山区) ,
ソウル市梨泰院洞にある「PETRA PALACE(ペトラパレス/ペトゥラペリス)」は中東料理が味わえるお店で、新鮮でヘルシーな料理を提供しています。

シェフギャラリーinドゥマリスビュッフェ
 
ソウル(衿川区) ,
ドゥマリス(Chefs galley)では、世界各国の料理を味わうことができます。20種類余りのコンセプト別の個室や2000坪、1500席のホール、ガーデンテラスが完備されています。250種類の幅広いメニューが用意されています。

セビョクハング
 
光州広域市(西区) ,
「セビョクハング」は、産地直送の魚を毎日25トンの海水で管理しており、新鮮な海の幸を取り揃えています。板前歴20年以上の社長が自信を持って経営しており、従業員のサービスも親切丁寧です。

トゥンボハルメキンパプ
 
慶尚南道(統営市 ) ,
トゥンボハルメキンパプは、統営市の名物、忠武キンパプ(のり巻き)で最も有名なお店です。忠武キンパプの開発者の故魚斗伊さん(94歳で逝去)が、創業後70年間この料理一筋で営んできた名実共に忠武キンパプの元祖で、現在は息子の嫁が技法を伝授し、二代目として営業しています。キンパプを売っていた魚斗伊さんが、従来のキンパプから忠武式キンパプを作り、販売を開始してから60年目を迎えます。一般的な韓国のキンパプは、商売をするにはとても早く傷んでしまうため、それを改善し、作り上げたものが忠武キンパプの元祖になったのです。メニューは忠武キンパプただ一つ。のりにご飯を巻いた小さなのり巻きに、イカの和え物と大根のキムチが添えられた簡単な料理ですが、イカの和え物は忠武キンパプの単調な味を、味わい深いものにしてくれます。

龍池峯
 
大邱広域市(寿城区) ,
「龍池峯(ヨンジボン)」は慶尚北道が認証し、嶺南大学と慶尚北道畜協が協同開発したチャンプム韓牛を提供するお店です。郷土韓定食とチャンプム韓牛をコースで頼んだ場合、一層素晴らしい味を満喫できます。

韓彩堂
 
京畿道(河南市)
韓彩堂は自然の中で韓国の伝統とモダンな美しさが調和する宮廷料理専門レストランです。自然から感じられる清潔でほのかな趣は韓国固有の情緒に似ており、その中で真心を込めて味を作り出す格調高い宮廷料理には韓彩堂ならではの優雅な品格が感じられます。

ナムヘグルグクバブ
 
ソウル(鍾路区) ,
毎日統営から送られる牡蠣で料理するお店です。代表的なメニューはカキクッパです。ソウル特別市トンデムン駅の近くに位置した韓食専門店です。

マミーリトルブラックポット
 
ソウル(城北区)
誠心女子大近くに位置する手作りハンバーグの専門店です。

茶由
 
慶尚北道(慶州市 ) ,
千年の古都「慶州」に到着したところで市街地を少し抜け、普門観光休養団地辺りをドライブしながら美味しい料理とヘルシー料理でより楽しい旅行にしてみてはいかがですか。 慶州川北面勿川里に位置する「タユ(茶由)」は、旅行を終えて、ひと休みしたいという観光客に心落ち着く憩いの場を提供します。 松の葉の香りを味わって田舎の自然景観を抜け出し、良いアイディアが思いつく家、純粋な黄土で建てられた呼吸する家の「タユ(茶由)」で、普段なかなか味わえないウェルビーイング料理である菜食料理(菜果ご飯、豆肉ご飯)を堪能し、さらに伝統茶を味わってみませんか。

南宮
 
京畿道(高陽市) ,
「南宮(ナムグン)」は、京畿道一山にある中華料理専門店です。多彩な正統派中華料理とフュージョン料理を味わうことができる他、会議などにも使えるプロジェクターを備えた個室もあります。