ソウル(瑞草区) , 江南・三成(COEX)

ホルモンの専門店。炭火焼きのホルモンを味わうことができる。その他、牛肉の焼き肉も楽しめる。店内は小奇麗な雰囲気だ。  


ソウル(鍾路区) , 仁寺洞・鍾路

ソウルの中心、グァンファムン地域に位置する「グァンファムンハンオクジブ」は、伝統とモダンが絶妙に融合した韓国のパブの穴場です。セジョンクラブビルの地下1階にひっそりと佇むこの店は、グァンファムンエリアで最も本格的な韓国料理と伝統酒を楽しむ場所として、多くの韓国人や観光客に愛されています。 "伝統と味、ここで楽しめます!" 店内は韓国の伝統が息づいており、独特なアンティークな韓国の装飾品で彩られています。124席と2つの個室が完備され、中でも伝統的なキッチンスタイルの部屋が特に人気。ランチには地元のサラリーマンが足を運び、夜には美味しい韓国のマッコリを片手にリラックスする場所としても知られています。 ここで一押しのメニューは「ポサム」。旅行者やグルメ好きは絶対にこの味を楽しむべきです! 韓国旅行を計画している皆様、伝統的な韓国の雰囲気を存分に楽しみたいなら、グァンファムンハンオクジブは外せません! キーワード: ソウルグルメ, グァンファムンの隠れ家, 伝統韓国酒, マッコリ体験, ポサム専門店.  


釜山広域市(海雲台区)

1996年8月8日にOPS2号店としてオープンした海雲台店は、海雲台市場の前に位置し、17年間味とサービス、伝統を守り続け、海雲台の名所となっています。原材料を使用した100%手作りで、いつも焼きたてのパンが味わうことができます。店内のカフェでは、オプスの美味しいケーキとともに、生の果物をその場でミキサーにかけて作る100%フレッシュジュース、コーヒー、ショコラショーなど多様なドリンクが楽しむことができます。モーニングセットも手ごろな値段で食べられます。


ソウル(麻浦区) , 新村・梨大

1953年から2代目運営しているカルビ専門店です。 変わったドラム缶食卓に椅子がない、すべての客が立ったまま食べるのために立ってカルビという名称が付きました。 メニューは国産牛の「骨付き牛カルビ」のみ。店に入ると注文しなくても人数分の肉が出てきます。  


ソウル(鍾路区) , 仁寺洞・鍾路

本格的なイタリアかまどピザ・パスタ専門店です。代表的なメニューはマルゲリータピザです。ソウル特別市キョンボックン駅の近くに位置した洋食専門店です。  


釜山広域市(海雲台区)

Rama&Bavana(ラマアンドババナ/ラマエンババナ)は、インドの伝統的な味と趣が感じられるレストランです。インドから厳選した食材を空輸し、伝統調理法で料理したメニューと、韓国人の口に合うように工夫されたフュージョン料理を楽しむことができます。


ソウル(瑞草区) , 狎鴎亭・清潭洞

ソルヌンは韓国の伝統的な食べ物平壌冷麺専門店である。北朝鮮から移住してきた平壌高麗ホテルのシェフが直接料理を作って、ソウルで北朝鮮の食糧を楽しむことができる。平壌冷麺のほか餃子、ノクヅジョン、獣肉などはすでにおいしいと噂生えておりテレビ番組で紹介されたバーもある。          


釜山広域市(釜山鎮区)

日本食を取り扱うモモヤマ(모모야마)では丹精込めて作る定食メニューと日本人も認めた美味の寿司や焼き魚料理、天ぷら料理、鍋料理、和え物などこの他にも料理やうどんなどの麺類があります。まるで日本にいるかのような感じがする伝統の畳部屋も7室ほど用意されています。


ソウル(麻浦区) , 弘大

20016年に始まった正統派のサムギョプサル専門ブランド「クイガ」の弘大店です。メニューは豚カルビ、サムギョプサル、韓牛ユッケ、牛カルビなど焼き類の料理と韓牛のユッケビビンバ、豚肉甘辛炒めご飯定食などのランチメニューがあります。 テーブルごとにガスバーナーと炭火焙煎が別途あって、お肉料理やチゲを一緒にに食べられるのが特徴。


全羅南道(順天市 )

順天は、山と畑と海で季節ならではの最高の食材がとれ、またこれらの食材を扱う人々の料理の腕も最高です。美食家たちにとっては天国かもしれませんが、飲食店はこのような中で熾烈な競争をしています。青海はこのような環境の中で20年間、最高の飲食店のひとつとして君臨しています。 お店で使用される全ての食材は、実際に産地を訪れひとつひとつ確認して仕入れているため、青海の料理はどれもとても新鮮です。 とても規模の大きな店構えであるため入るのをためらってしまいそうになりますが、多様なメニューが用意されているので財布の心配をすることなく気軽に料理を楽しめます。順天湾からも近いところに位置しているため市内に戻るついでに立ち寄るにも良いでしょう。