江原道(江陵市)

新鮮な刺身が味わえる店です。代表的なメニューは刺身の盛り合わせです。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。


ソウル(中区) , 市庁・光化門

「シボンチッ」は49年伝統の豚肉の専門店で、肉を、煉炭に素焼きして油ぽっくない肉の味を感じることができます。自家製の麻薬ソースにねぎと一緒に肉を撮って食べると、その味が逸品。辛い豚足も人気のメニューです。


江原道(江陵市) , 江陵

海が見えるカフェです。代表的なメニューはワッフルです。江原道のガンヌン市に位置したカフェ(コーヒーショップ)です。


慶尚北道(安東市 )

安東市民もよく訪れる店です。慶尚北道のアンドン市に位置した中華専門店です。おすすめはジャージャー麺です。


ソウル(龍山区) , 梨泰院・龍山

経理団(キョンニダン)キルからすこし入った路地にある看板のない店・めしやは日本の家庭料理が自慢の食堂です。日本留学時代に料理に関心を持ったオーナーが素晴らしい料理の腕前を奮いおいしい健康的な料理を提供するめしや。1週間を通じて日替わりメニューがあり、また店内のテーブルは10人掛けの大きなテーブルで合い席形式となっており、知らぬ間に隣の人と親しくなったりする食堂です。


江原道(江陵市) , 江陵

肉と各種の野菜が一緒に味わえる店です。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。おすすめは野菜包みご飯です。


釜山広域市(機張郡)

[釜山広域市機張邑にある機張コムチャンオ(本店)] 機張コムジャンオはコムジャンオ専門店で釜山の郷土料理店に指定されています。機張コムジャンオ(本店)では、ヤンニョムコムジャンオをはじめ、8種類のコムジャンオ料理を提供しており、テイクアウトも可能です。


釜山広域市(釜山鎮区) , 西面・凡一洞

テナガダコ炒め専門で、ナッコプセがおいしい店です。おすすめはテナガダコとコプチャンと海老の炒めです。釜山広域市のブサンジン区に位置した韓食専門店です。


京畿道(光明市)

やわらかい鶏肉に香ばしいおこげ(ヌルンジ)を入れた「おこげ入り参鶏湯(ヌルンジ・サムゲタン)」。ここに、よく漬かったキムチがあれば、言うことなしです。「おこげ入り参鶏湯」と「キムチスープ入り辛味そば(マックッス)」の二つのメニューしかない「チャンスチョン」は、京畿道光明市を代表する有名なお店です。地鶏やソースの材料一つひとつまで、ご主人の目でじっくりと選ぶその心が、味の秘訣といえます。


ソウル(江南区) , 狎鴎亭・清潭洞

ワインバーを連想させるトゥレンディな雰囲気の炭火焼き肉の専門店を「ポド食堂」はソウル江南区新沙洞クァンリム教会の隣に位置しています。  ブドウ食堂の厳選された豚カルビと豚の塩焼きは牛肉以上の味を楽しめるので人気を集めています。しこしこした三枚肉は韓国産の最上級の三枚肉だけを使用しており、野菜とともに食べるると美味しいです。