ソウル(鍾路区) , 仁寺洞・鍾路

ドラマ「ドクターズ」でユ・へジョン(パク・シネ)の父が経営しているクッパ屋さんで登場したソチョン(西村)伝統スンデグクは肉骨だけで24時間煮込んだ濃い出汁で有名な店。昔ながらの韓屋とインテリアはキョンボックン(景福宮)周辺の景色とも調和しています。ピリ辛で風味が良いスンデグクも絶品ですが、手作りキムチもソウルで最も美味しいキムチだと言われています。食事を終えた後は、ジホ♡ヘジョンカップルが一緒にクッパを食べた席での記念撮影を忘れずに!\  


ソウル(中区) , 乙支路・忠武路・南山

アグランコッケランは日本現地で先に認められた隠れている路地裏、ワタリガニとアンコウ料理専門店です。                    


ソウル(城北区) , 大学路・城北洞

4号線​漢城大入口駅5番出口​に出ればすぐ前に見える​、「ナポルレオン菓子店」。1階は製菓店、2階はカフェで構成されたベーカリーカフェ。3代にわたって30年以上の間、運営しています。  


全羅北道(全州市 )

韓屋村内に位置しており、列を作って食べる校洞コロッケです。 座って食べられる席はなく、包装だけが可能で、いろんなコロッケをセットで買えます。 いろんなコロッケがいますが、その中でもクリームチーズコロッケ、ポテトコロッケ、全州ビビンパコロッケ、キムチコロッケが一番人気です。            


ソウル(江南区) , 狎鴎亭・清潭洞

清潭洞で24時間営業中の韓国料理店です。 メニューは有機農材料で作ったキムチと肉、豆腐などの材料を入れてテーブルの上で直接作って食べるキムチ鍋、単一メニューです。肉とラーメンを好みによって追加して食べられます。  


ソウル(龍山区) , 梨泰院・龍山

牛乳、小豆、餅などのシンプルな材料でも最高の味を出す店。やや荒めに見えるが、大粒の小豆とすっきりした甘さがくせになるほどおいしい。  


ソウル(中区) , 乙支路・忠武路・南山

50年あまりの伝統を持つ奨忠洞豚足(チョッパル)通りにある元祖と名高い有名店「平安道チョッパルチプ」。 豚足本来の淡泊な味が感じられ、おいしいお店と評判です。韓国の人気グルメマンガ『食客』では、「平安道チョッパルチプ」をチョッパルメニューの開発者として紹介しています。


ソウル(鍾路区) , 仁寺洞・鍾路

チャハ・ソンマンドゥは心を込めておばあちゃんが手作りした料理を思わせる家庭の味です。    


京畿道(水原市) , 水原

新鮮で健康的な材料を十分に使って最高の味を出すコンパドールは京畿道水原市八達区八達路にあります。 材料にこだわり、クラシックな味で多くの人に愛されている有名なお店です。


ソウル(中区) , 市庁・光化門

南北赤十字会談が行われた際、北側代表団一行に出された冷麺として有名な江西麺屋(カンソミョノク)。50年間平壌冷麺の 伝統を受け継いでいるお店です。江原道原産の蕎麦と澱粉を秘伝の比率で加え製麺した素晴らしいコシのある麺に、牛ばら肉をじっくり煮込んで作ったスープとトンチミを加え、さっぱりした味わいのスープが絶品です。