済州道(済州市 )

「オールド上海」は、カジノ付きホテル「JEJU SUN HOTEL&CASINO(チェジュサンホテルアンドカジノ)」内にある本格中華料理専門店です。新鮮で個性的な最高級中華料理を提供しており、カジノを楽しむ外国人、ビジネスのための接待、家族の外食、会合などの場所としても最適です。


忠清南道(天安市 )

「もみじ」は、2003年に天安・鳳棲山の中腹の自然豊かな場所にオープンした日本料理店です。天安では両家の顔合わせの場所としても広く知られています。


ソウル(龍山区) , 梨泰院・龍山

龍山区漢南洞にあるプルヒャンギは、天然調味料の入った坪がずらりと庭に並ぶ伝統的な雰囲気の正統韓国料理専門店です。高級感漂う静かな個室があり、家族での集まりやビジネスの接待に最適です。 お店の随所に鍮器や石臼など、韓国固有の食器や小物が置かれ、韓国情緒溢れるインテリアを楽しめる他、外の庭を一望できる部屋もあり、のんびりくつろぎながら、おいしい料理や伝統の美を堪能することができます。 豊富なメニューは価格もそれぞれで、新鮮な食材を使った各種おかずがコースで楽しめる韓国料理が人気です。伝統的な漆器が使われており、上品な装いで、料理の味を一段と引き立てます。ランチはリーズナブルな価格で韓国料理定食が食べらのもいいですね。


江原道(旌善郡)

サリゴルは、江原道の高地でしか採れない天然のコンドゥレ(アザミ)を混ぜて炊き上げたご飯で有名な食堂です。新鮮な食材と、食欲がわいてくるサッパリしたご飯の味わいがこの食堂の秘訣で、これはインスタントでは味わえない心のこもった手作りの味です。低価格で心温まるウェルビーン料理をお探しならば、ぜひ一度立ち寄ってみてはいかかでしょうか。


京畿道(楊州市)

93年に韓定食の店としてオープンし、94年7月からメニューを変更して二東カルビ、特カルビを提供しています。肉の旨味がふんだんに楽しめるカマコルカルビ。肉質が柔らかくて肉付きのよい、太めのカルビだけを厳選した特カルビは絶品です。SBSの「美味しい店、素敵な店」、スポーツソウルの「その味、その家」などのメディアでも紹介されました。


釜山広域市(影島区)

「牧場園(モクチャンウォン)」は、韓国伝統の土俗的な雰囲気と現代風の洗練された雰囲気が漂うレストランで、各階の内装はそれぞれ個性的な造りになっています。また、釜山地域で最大級の規模を誇り、食事後には散策路や展望台でくつろぐこともできます。


仁川(南洞区)

ホームメイドブランチカフェヒロルは、注文と同時に新鮮で健康な材料で調理し提供していおります。また直接ローストした10日以内の豆のみを使います。


ソウル(麻浦区) , 新村・梨大

1953年から2代目運営しているカルビ専門店です。 変わったドラム缶食卓に椅子がない、すべての客が立ったまま食べるのために立ってカルビという名称が付きました。 メニューは国産牛の「骨付き牛カルビ」のみ。店に入ると注文しなくても人数分の肉が出てきます。  


ソウル(城北区) , 大学路・城北洞

36年以上、トンカツとオーブンチキンを独自のやり方で提供してきたお店です。トンカツはデミグラスソースと同じ方法で作ったソースを使い、こだわりの味を引き継いでいます。


 
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仁川(延寿区) , 松島国際都市

巨匠の技、その一杯の美学。「セレブル (Celebre)」で出会うコーヒーの魂 (15年のキャリアを持つロースターが定義する、究極の一杯)     ご要望通り、すべての太字表示(**)を削除し、日本の高級ライフスタイル雑誌のエディトリアル記事のような、洗練された日本語テキストのみで構成します。 巨匠の技、その一杯の美学。「セレブル (Celebre)」で出会うコーヒーの魂 (15年のキャリアを持つロースターが定義する、究極の一杯) 韓国・仁川 — テクノロジーが支配する未来都市・松島(ソンド)。その摩天楼の中に、時を超えたコーヒー芸術に捧げられた聖域が存在します。「セレブル (Celebre)」は、単にカフェインを摂取する場所ではありません。そこは、一粒の豆を特別な記憶へと変えるマエストロ(巨匠)に導かれた、本物を知る人々のための目的地です。 妥協のない品質と、真の職人技の温もりを愛する旅行者にとって、ここは仁川における究極の「コーヒーマッチプ(名店)」と言えるでしょう。 巨匠の手仕事:15年の卓越性 良いカフェと偉大なカフェの違いとは何か?「セレブル」において、その答えはリーダーの手にあります。 このカフェを率いるのは、15年以上のキャリアを持つベテランロースターです。国内外の数々の大会での受賞歴を持ち、現在はコーヒー大会の審査員も務めるオーナーが、他では見られないレベルの専門知識をもたらします。 ここでカップを口にする時、あなたは真の巨匠——最高を知り、最高しか提供しない人物——によって作られたブレンドを味わうことになるのです。 「スペシャルティ」という基準 セレブルは、完璧という哲学の下で運営されています。 スペシャルティグレードの生豆: ロースタリーには、コーヒー品質の最高峰である「スペシャルティグレード」の豆が多数揃えられています。 体系的なロースティング: 厳格かつ体系的な焙煎プロセスを通じて、各豆の個性的な特徴が解き放たれます。 その結果: 一般的なカフェよりも豊かで深く、複雑な風味のプロファイルを持つ一杯が生まれます。最初の香りから最後の一滴まで、繊細なレシピがあなたのコーヒータイムを長く余韻の残る特別な記憶へと変えます。       朝の特別な儀式:手作りの「お餅」スイーツ 世界クラスのコーヒーに加え、ディ저트(デザート)メニューは海外からの旅行者を魅了する文化的なひねりを提供しています。 大量生産されたペストリーの代わりに、セレブルは毎朝手作りされる「韓国伝統のお餅(トック)」スイーツを誇りを持って提供しています。 ペアリングの妙: 新鮮なお餅のもちもちとした食感とほのかな甘みが、スペシャルティコーヒーの深い苦味といかに調和するか、きっと驚かれることでしょう。それは、韓国の伝統と西洋のコーヒー文化のユニークなマリアージュ(結婚)であり、必ず試すべき体験です。 古典小説のワンシーンのような空間 この美食体験の舞台となる空間もまた、印象的です。一歩足を踏み入れると、都市の喧騒は消え去り、19世紀ヨーロッパのサロンのような雰囲気に包まれます。 重厚な木製インテリア、アンティーク家具、そして柔らかな金色の光を放つ壮大なシャンデリア。その空間は、古典的な図書館やファンタジー映画のワンシーンを彷彿とさせます。どのコーナーも写真映えするように計算されており、エレガントでありながら居心地の良い背景を提供します。 [Traveler’s Note] 「セレブル」は、セントラルパーク駅のすぐ隣にあるヨーロッパ風の複合施設「アートフォーレ」に位置しています。バリスタが推奨する「シグネチャー・ハンドドリップコーヒー」と、「朝作りの手作り餅」のペアリングを注文することをお勧めします。それは、ハイエンドな専門技術と心温まる誠実さが融合した、仁川の味です。         Celebre Cafe: Curated Menu Highlights スペシャルティコーヒーと、職人技が光る韓国スイーツのハーモニーをご体験ください。 巨匠のコーヒー & シグネチャードリンク フィルターコーヒー (ハンドドリップ) .......... 7,000 ~ 8,000 KRW セレブルの誇り。厳選されたニュークロップ(当年度産)のスペシャルティ生豆を使用し、巨匠が完璧にロースティングしたブリューイングコーヒー。 ナッティークリームラテ .......... 6,500 KRW 当店のシグネチャー。香ばしく、濃厚でベルベットのようなラテが、カフェの個性を決定づけます。 青みかんブラッサム .......... 7,500 KRW 有機農砂糖を使用した手作りの青みかん果汁と、厳選茶葉をブレンドした爽やかなティー。 黒ごま (Heukimja) ラテ .......... 6,500 KRW 黒ごまの深く香ばしい風味が特徴の、韓国クラシックな味わい。 抹茶テラ .......... 7,500 KRW プレミアム抹茶の喜びを凝縮した一杯。 ダーティーチョコ .......... 6,500 KRW Non-Coffee。濃厚に流れるチョコレートに捧げられた、デカダンスなドリンク。 職人の手作り「お餅 (Tteok)」スイーツ シーズン餅ケーキ .......... 8,900 KRW 伝統的なお餅に、職人技のクリームと旬のフルーツをトッピング。二つの味と食感を同時に楽しめるユニークなデザート。 よもぎ餅 (スットック・スットック) .......... 7,000 KRW 代表的なデザート。香り高いよもぎ(Ssuk)の雪餅(ソルギ)の上に、よもぎクリームと季節のフルーツをトッピング。 ブルーベリー餅ケーキ .......... 8,000 KRW 手作りのブルーベリージャムが入った雪餅の上に、フルーティーなブルーベリーチーズクリームと果実をトッピング。 ダーティーチョコケーキ (グルテンフリー) .......... 7,500 KRW 罪悪感のない贅沢。チョコ米ケーキ(餅)の上に、クリームとクランブルをのせた逸品。 黒ごま米ケーキ .......... 7,500 KRW プレミアム・チーズケーキ 栗のバスクチーズケーキ .......... 8,700 KRW 風味豊かなバスクチーズケーキに、ベルベットのようなマロンクリームとトッピングを冠して。 抹茶バスクチーズケーキ .......... 8,700 KRW 濃厚で香り高い抹茶を、クリーミーなバスクチーズケーキに閉じ込めました。 季節限定スペシャル (Summer Limited) マンゴー雪花(ヌンコッ)ピンス (4月–10月) .......... 28,000 KRW 壮大な季節の楽しみ。雪のように削られた氷に、手作りのマンゴーピューレと新鮮な生マンゴーを贅沢にトッピング。 ハニーグレープフルーツ・ピンス .......... 22,000 KRW Note to Visitors: 上記の価格およびメニュー内容は、記事作成時点のものです。価格や提供状況は変更になる場合がございますので、ご来店時に改めてご確認いただけますようお願い申し上げます。