ソウル(鍾路区) , 大学路・城北洞

スフレパンケーキは今韓国で人気のデザートです。代表的なメニューはパンケーキです。この店はソウル特別市のテハンノに位置したカフェ(コーヒーショップ)です。


ソウル(江南区) , 狎鴎亭・清潭洞

ソウル全域にチェーン店を置いているタコ・イカ料理専門店「ペッコドン」です。 イカプルコギ、たこプルコギなどが人気であり、辛口のイカプルコギにイカ天ぷらを一緒に食べるお客さんも多いです。                


釜山広域市(釜山鎮区)

40年の伝統を持つプデチゲの名店です。釜山広域市のブサンジン区に位置した韓食専門店です。代表的なメニューはプデチゲです。


ソウル(中区) , 明洞

「江南駅に続き明洞にオープンしたステーキ専門店カサステーキパスタ&ピザ専門店「ノリタ」が新しくリリースしたステーキ専門店です。カサステーキでは、長い間研究し、こだわり抜いて開発したドライエイジングステーキを提供しています。各種ステーキやサラダ、パスタなども人気です。


ソウル(鍾路区)

飲み会に適した焼肉店です。おすすめは韓牛ロースです。ソウル特別市のテハンノに位置したバーベキュー専門店です。


ソウル(鍾路区) , 仁寺洞・鍾路

ダールは、韓国のキムチ、日本の大豆、スペインのオリーブオイル、ギリシャのヨーグルトとともに世界5大健康食品のひとつとされるインドのレンズ豆のインド名です。 韓国ではキムチが料理に欠かせないのと同じように、インドではレンズ豆はすべての料理の基本ともいえます。入口に入ると、別世界が演出されていてインド料理レストランというよりも、すっきりとしたインテリアで異国的な雰囲気で、香辛カレーを味わえる場所です。


ソウル(鍾路区) , 仁寺洞・鍾路

韓国のグルメ番組でよく紹介されるお店です。ソウル特別市のジョンノ区に位置したBBQ専門店です。おすすめは韓牛焼きです。


ソウル(瑞草区)

3年ものの熟成キムチと、緑茶を食べさせた豚肉とのハーモニーが楽しめる「瑞草週末農場(ソチョチュマルノンジャン)」。 白翎島の豆で作ったみそだま麹、緑茶を食べさせた豚肉、直接栽培した白菜で漬けて3年間発酵させたキムチとの調和が幻想的です。韓国料理研究会委員のオーナーが、各種の集まりに家庭菜園キムチに関する講義もしているので一石二鳥。直接運営する農場で体験学習も行っている他、人気の味噌も購入できます。