全羅南道(麗水市 )

ヒルモーテル(HILL MOTEL)は生きている海、呼吸をする海岸・全羅南道麗水(ヨス)市の鶴洞(ハクトン)にある宿泊施設です。 麗川(ヨチョン)駅、麗水空港、エキスポ会場など主な拠点へは車で10分圏内で、アクセスが大変便利なとことにあります。麗水空港からは車で10分、麗川駅からは2分、麗川バスターミナルからは5分のところにあります。徒歩10分で麗水の海岸まで行くことができます。 客室は韓室とベッドルームそれぞれあり、選択の幅も広くなっています。客室ではWi-Fiもご利用いただけ、テレビ、冷蔵庫、エアコン、パソコンなど各種設備も完備しています。 巨文島(コムンド)や百島(ペクト)、梧桐島(オドンド)などから遊覧船に乗ったり、汝自湾 (ヨジャマン)で干潟体験をしたり、日の出で有名な向日庵(ヒャンイルアム)も近くにあり観光にも便利です。忠武公・李舜臣の遺跡地である鎮南館や突山大橋もおすすめの観光スポットです。麗水のグルメとしてはアカシタビラメの刺身、突山カッキムチ、ケジャン白飯、牡蠣焼きなどがあります。


ソウル(中区)

大韓民国臨時政府ソウル連通府(聯通府)跡は、1919年、中国・上海に樹立された大韓民国臨時政府が国内と連絡を取り、国内行政を担当するため秘密裏に組織された大韓民国臨時政府直轄のソウル連通部(ヨントンブ)があった場所です。 現在はソウル特別市中区(チュング)巡和洞(スナドン)にある同和(トンファ)薬品の旧社屋前に石碑が残されています。


京畿道(漣川郡)

朝鮮王家は1807年に建てられた高宗皇帝の令孫・李芹の古宅である念芹堂を基盤に作ったミュージアムホテルである。ソウル市鍾路区明倫洞にあったものを京畿道漣川に移し、韓国伝統王室の建築遺産を継承している。5ヶ月間の解体作業を経て、瓦や大梁、垂木、柱、礎、基壇、台石などをすべて移し、27ヶ月の期間を経て朝鮮王家の現在の姿を完成した。一般によく知られていなかった王室の空間がだれでも体験できる開かれた空間になった。王室韓屋での宿泊は王室文化の体験と同じ。韓屋客室は15室あり、全室にトイレ、冷房、冷蔵庫などを完備した。よもぎ蒸しや韓方せっけん作りなど、体験プログラムも運営する。客室に茶道セットを無料で提供し、朝食は有料で事前に予約するとハナウドご飯定食が食べられる。伝統婚礼やワークショップなどの場所として貸し切りも可能。ホテルの庭には小さい池や散策路があって、自然に囲まれてゆったり休める。


慶尚南道(統営市 )

毎勿島は行政区域上では統営市閑山面每竹里に属しており、閑山面每竹里に属する大毎勿島、小毎勿島、灯台島の3つの島を合わせて毎勿島と呼びます。この島には、約20世帯が村を形成して住んでいます。村の後方の道路に沿い15分程度上がると毎勿島の最高峰の望泰峰の頂上に到達します。灯台島をはじめとして数多くの統営の島々と巨済海金剛が見下ろせる天然展望台です。夏には水遊びを楽しむことができ、少し深いところではスキューバーダイビングも可能です。船に乗って島全体を周ることも毎勿島の旅の醍醐味のひとつです。


仁川(中区) , 仁川国際空港

仁川雲西洞にある名家ファロクイは、最近ファロクイ(炭火焼き)チェーン店が急増する中、昔ながらの伝統的な方法で炭火焼きの味をそのまま伝えています。お店の外観は朝鮮時代の貴族の家を思わせる装いで、店内のインテリアもまた、朝鮮時代の独特な趣きを感じることができます。


慶尚南道(山清郡 )

安東河回村とともに慶尚道の代表的な伝統韓屋村である山清(サンチョン)南沙里(ナムサリ)南沙イェダム村は、智異山の麓のすばらしい自然環境に囲まれた場所で、韓国で最も美しい村のひとつに数えられています。 全長3.2kmにも及ぶ閑静な佇まいの塀の向こう側に韓国の美しい伝統韓屋を垣間見ることができることから、この村を「古の塀の村」という意味のイェダム村と名づけ、またその名前には「塀の向こうに住んでいた昔の学者たちの気質や礼節を手本にしていく」という意味も含まれているといいます。 この南沙イェダム村を囲む塀は登録文化財第281号に指定されるほど歴史的価値があるものです。 この塀をはじめ慶尚南道文化財資料第117号に指定された崔氏古家や慶尚南道文化財第118号に指定された李氏古家などすべてで9つの建造物が国の宝物や文化財に指定されています。現在、南沙イェダム村は農村伝統テーマ村として指定され、農業体験、伝統遊び体験、古家探訪や祀堂体験が可能な伝統学び体験など様々なプログラムを行っています。 伝統的な韓国南部地方の支配階級であった士大夫(両班)の韓屋である崔氏古家(チェシコガ)は、この南沙イェダム村の中心部にあります。南沙イェダム村の共同駐車場から韓屋まで続く高くそして美しい古の塀、一段と高くなった韓屋敷地入口に聳える大門、そして樹齢230年の梅の木など訪れる人々が感嘆の声を上げるこの崔氏古家は南沙イェダム村でも最も大きな規模を誇り、華麗な姿を見せる家屋です。慶尚南道固城(コソン)鶴林里の全州崔氏梅史古宅が宗家で、玄孫(やしゃご)の高祖父の代にこの地に根を下ろしたということです。 母屋は1920年に、舎廊(サラン)チェの建物は1921年に棟上げを行いましたが、別棟となっている翼廊チェ、納屋、牛小屋などの建物も同じ時期に建てられたといいます。母屋を中心に舎廊チェ、翼廊チェ、納屋が中庭を囲むように「口」の字型に建っており、舎廊チェの両脇には中門が2ヶ所あります。そのうち西側の中門からは母屋や翼廊チェが見えない構造となっていますが、これは当時の儒教思想により男女が生活する空間をしっかり分けるという考えあったことによるものです。 母屋は正面6間、側面3間の大きさで、建物の前後に縁側があり梁5本で支える入母屋屋根の建物となっており、天井が高くなっているのが特徴です。台所、奥の間、奥の間に接した小部屋、2間ほどの板の間、その板の間の向こう側にある部屋などからなるこの韓屋には部屋の戸の細かく美しい装飾の彫刻が昔のままの姿で残されています。 舎廊チェの建物も同じように正面5間、側面3間の大きさの入母屋屋根の建物で、母屋とくっつた構造となっています。左手から部屋が2室、1間ほどの広さの板の間を挟んでさらに部屋が2室、そして楼閣房があります。この建物の特徴は母屋と異なり円形の柱を立て美しさを強調していることが挙げられます。東側を仰ぐ翼廊チェの建物は正面4間、側面2間の広さの建物で、南向きの板の間があり、オンドル部屋、食材を保存する納屋などがあります。 崔氏古家は2014年、名品韓屋として選定された建物です。都会暮らしをしていた現在の宗孫がこの建物を守るためこの地に戻ってきました。現在、ご利用いただくお客様のために様々な箇所を補修しており、母屋を除く舎廊チェの建物に客室2室、そして翼廊チェの建物全体のあわせて3室の宿泊スペースを準備する予定です。各客室にはトイレ、テレビ、エアコン、Wi-fi、キッチン設備まで完備し大変便利な韓屋となる予定で、茶道体験や伝統遊び体験などさまざまな体験プログラムも計画中です。 宗家の子孫であるチェ・ジュンソク氏は古宅を体験してみたい方々に快適に泊まれるように韓屋をリモデリングしたいといいます。また閑静な古の趣を感じてもらえるよう出来る限り昔からの韓屋の構造には手を入れず、薪で部屋を温めるなど伝統にこだわり運営していくつもりだといいます。崔氏古家のより一層のすばらしい変化を期待したいと思います。 ※冬の期間の間はお休みとなることがありますので、ご訪問前に必ずお問い合わせの上お出でください。


釜山広域市(釜山鎮区)

国立釜山国楽院は、釜山(プサン)・嶺南(ヨンナム)地域における伝統公演芸術の継承及び発展を目的に、2008年10月28日開院した国立の文化芸術機関です。 公演、教育、研究を総括する機能を持つ国立釜山国楽院は、釜山の豊かな伝統文化を生かし、特色ある、そして品格高い作品を皆様にご紹介しています。 国立釜山国楽院は今後も特色ある品格高い代表作品を世に生み出し、国際海洋都市・アジア太平洋の拠点都市・釜山の文化競争力を高め、韓国の伝統文化の世界化をリードしていく所存です。 *開館日:2008年10月28日


世宗市()

「木の香りが漂う家」という名前のついた木香斎(モキャンジェ/モクヒャンジェ)は韓屋体験ペンションです。 周囲を団地に囲まれた大通り沿いに憩いの場のように佇む木香斎。低めの土塀に囲まれた木香斎の庭に入ると、高級感あふれる2階建ての韓屋の建物が出迎えてくれます。 木香斎は太い紅松・ゴヨウマツで大梁や柱を支え、王宮建築の様式を踏襲して建てられた韓屋です。雄壮さがありながらもこじんまりとした雰囲気を感じられる建物で、屋根を支える垂木の木目がむき出しで木のよさが感じられる天井や韓紙を貼った引き戸は伝統韓屋の雰囲気を一層高めます。 客室はお一人様あるいはお二人様でご利用になれる韓屋、ロフト・ベッド付きの一般室、リビング・ロフト、そして広々とした韓室があるデラックスルームがあり、ひとり旅のお客様からご家族連れのお客様まで快適にお泊りいただけます。 客室及びリビングにはオーナーが使っていた飾り棚や大木の根っこを使った重々しい原木のテーブルがあり、韓屋の趣をさらに引き立てています。 漫画や絵本があるロフトは子どもたちに特に人気のスペース。散策路に飛び石が配置されている前庭では、春になるとサンシュユ、モクレン、ユスラウメが優雅に咲き誇ります。 木香斎には宿泊施設のほか、伝統茶房もあります。オーナーのご主人がお茶を嗜む中国の方で、この茶房を開くことになったとか。大部分の茶葉は中国から直接取り寄せてきたもので、プーアル茶、紅茶など数十種類の伝統茶を茶菓子ととともに楽しむことができます。   


 
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仁川()

チャイナタウンに昇る月:海雲台タルマジパン 仁川チャイナタウン店で出会う、天空のグルメ旅 (パノラマビューと職人の技が織りなす、仁川の決定的なランドマーク) 韓国・仁川(インチョン) — 仁川チャイナタウンの進化する魂を知るには、歴史ある赤い門の先を見つめる必要があります。活気にあふれ、色彩豊かな通りの中心に、地区のスカイラインを一新する白亜の建物が優雅にそびえ立っています。ここは単なるベーカリーではありません。仁川の新たな文化的ランドマーク、「海雲台(ヘウンデ)タルマジパン 仁川チャイナタウン店」です。 上質な休息を求める世界中の旅行者へ。この多層階の聖域は、階段を上るごとに景色が変わり、一口ごとに味わいが深まる、唯一無二の旅を提案します。         [The Landmark Experience] 絶景と感性が交差する、垂直の聖域 旅行者がここを訪れる理由は、単に食事をするためだけではありません。この街を目撃するためです。チャイナタウン最高のランドマークとして、この建物は仁川という都市を映画のように体験できるよう設計されています。 1. 移り変わる景色 海雲台タルマジパン 仁川チャイナタウン店のフロアを上がることは、街のギャラリーを鑑賞することに似ています。低層階では、チャイナタウンの通りの活気に満ちたエネルギーに浸ることができます。しかし、上層階へと進むにつれて、景色は劇的に変化します。喧騒は遠のき、仁川港の穏やかなパノラマと、自由公園(チャユ公園)の緑豊かな風景が目の前に広がります。ここは間違いなく、港町を黄金色に染める夕日を眺めるための最高の特等席です。 2. 感性を刺激する美学 インテリアは「エモーショナル・デザイン」の傑作です。温かみのある照明とミニマルな美学で構成された空間は、どこを切り取っても現代的な韓国旅行のエッセンスを捉えるフォトジェニックな背景となります。ここは旅の足を止め、ただ静かにその雰囲気を呼吸したくなるような、心地よい余白のある空間です。 [The Culinary Heritage] 妥協なき職人技 大量生産の時代において、海雲台タルマジパン 仁川チャイナタウン店は「誠実さ」の砦として存在しています。ここのキッチンは単なる作業場ではなく、「大韓名人(韓国の人間国宝に相当する称号)」と認定された製菓技能長のアトリエです。 彼らは厳格な「無添加哲学」を貫いています。ここには化学保存料、人工着色料、人工光沢剤は一切存在しません。地域の農産物を優先的に使用し、徹底した衛生管理を行うことで、安全で健康的、そして感動的に美味しいパンを作り出しています。それは、繊細な味覚を持つ方やお子様連れの旅行者でも安心して楽しめる、品質への約束です。         [The Gastronomic Collection] 厳選された美食ガイド メニューは、世界的なトレンドデザートと、再解釈された韓国の伝統的な味が見事に調和しています。 The Signature Sips (至高の一杯) • タルマジクリームラテ: この店のアイコンです。濃厚でベルベットのような特製クリームが、香り高いラテの上に浮かんでいます。ストローを使わずにゆっくりと味わい、甘さとほろ苦さの完璧なマリアージュをお楽しみください。 • ソルトクリームコーヒー: 「甘じょっぱい(ダンチャン)」トレンドを洗練させた一杯。ほのかな塩味がクリームの隠されたコクを引き出します。 The Global Trend (食感とクランチ) • ドバイ・モチモチクッキー (Dubai Chewy Cookie): 今シーズンの主役です。世界的に流行している「ドバイチョコレート」をグルメ風に再解釈しました。完璧なモチモチ食感のクッキーの中に、ピスタチオクリームとサクサクのカダイフ麺が詰まっており、贅沢な食感のコントラストを楽しめます。 • パイユ & ヌネティネ: 食感を楽しみたい方へ。幾層にも重なるバターの風味と、砕けるような軽快なサクサク感が、ブラックコーヒーと完璧に合います。 The Artisanal Pastry (職人のペストリー) • クロワッサンシリーズ: ハニーバターでコーティングされたものから、新鮮なイチゴやトロピカルフルーツと生クリームをたっぷり挟んだものまで、その層の美しさはまさに教科書通りの完璧さです。 • パンドーロ: イタリアの伝統を再現した雪山のようなパン。粉砂糖をたっぷりとまとい、雲のように口の中で溶ける食感が特徴です。 The Savory & The Retro (食事パンとレトロな味) • プルコギパニーニ & ガーリックチーズソーセージ: イタリアンスタイルに韓国産肉の燻製の豊かさを融合させた、ボリューム満点の食事メニューです。 • マンモスパン & きな粉パン (インジョルミパン): 韓国のヘリテージへの敬意を表したパンです。香ばしいきな粉や小豆など、伝統的な食材を使用し、ナッツのような香ばしさと懐かしい味わいを提供します。 • ハニーカステラ: 噛む必要がないほど柔らかいスポンジケーキに、天然ハチミツの優しい甘さが染み込んでいます。 [Traveler’s Note] 究極のお土産 仁川チャイナタウンの旅は、形に残る思い出なしには完結しません。保存料を使用していないため、これらのパンはその日の新鮮なエッセンスを閉じ込めています。職人の手によって作られた、丸くて黄金色に輝くシグネチャーメニュー「タルマジパン(お月見パン)」のギフトボックスは、仁川の月の物語を大切な人と分かち合うための、最も上品な贈り物となるでしょう。 海雲台タルマジパン 仁川チャイナタウン店へお越しください。ランドマークを上り、パノラマビューに包まれ、純粋なパンの芸術を味わうこと。それは、あなたの仁川の旅を締めくくるにふさわしい、優雅なフィナーレです。 [Visit Information] 海雲台タルマジパン 仁川チャイナタウン店 (Haeundae Dalmaji Bread Incheon Chinatown Branch) 住所: 仁川広域市 中区 チャイナタウン路26番ギル 11-2 (メインの文化通りに位置し、特徴的な白い多層階の建築が目印です。)