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釜山広域市のグルメ 98件

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98件

  • 安養ヘムルタン(안양해물탕)
    釜山広域市 · 東莱・温泉場・釜山大

    安養ヘムルタン(안양해물탕)

    「安養(アニャン)ヘムルタン」は、釜山社稷総合運動場近くにあるヘムルタン(海鮮鍋)専門店です。メニューはへムルタンのみで、新鮮な魚介類がふんだんに使われたへムルタンを味わうことができます。

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  • 紅島フェッチプ(홍도횟집)
    釜山広域市 · 広安里・水営・二妓台

    紅島フェッチプ(홍도횟집)

    1976年創業の「紅島(ホンド)フェッチプ」は、伝統の味と信用を誇るお店です。店内からは広安大橋と広安里海水浴場を見ることができます。

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  • カンガ(海雲台店)(강가(해운대점))
    釜山広域市 · 海雲台・センタム・マリンシティ

    カンガ(海雲台店)(강가(해운대점))

    インド北部の平原地帯に流れるガンジス川のインド語である「カンガ」は、正統派インド料理レストランです。10年以上の経歴を持つインド人シェフが腕を振るうため、本場のインド料理が堪能できる他、アジアンテイストをうまく絡め、韓国人の口にも合うように調理されているのが特徴です。 人気メニュ…

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  • 一番地チャガルチサンコムジャンオ(일번지 자갈치 산곰장어)
    釜山広域市 · 海雲台・センタム・マリンシティ

    一番地チャガルチサンコムジャンオ(일번지 자갈치 산곰장어)

    「一番地チャガルチサンコムジャンオ」は海雲台市場内にあるコムジャンオ(ヌタウナギ)を提供するお店です。 メニューにはヤンニョム(たれ)焼き、塩焼き、丸焼きがあります。

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  • 李朝ソルロンタン(이조설렁탕)
    釜山広域市 · 釜山駅・草梁

    李朝ソルロンタン(이조설렁탕)

    20年伝統「李朝(イジョ)ソルロンタン」は、釜山駅近くで最も古い歴史を誇るソルロンタン専門店です。

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  • 貞林韓定食(정림한정식)
    釜山広域市 · 東莱・温泉場・釜山大

    貞林韓定食(정림한정식)

    「貞林韓定食(チョンリムハンジョンシク)」は、薬草ヤンニョム研究院であると同時に、薬膳料理専門店です。甘味は五穀を煮込んで水あめを作り、酸味は柿や梅で酢を作ります。また、すべての漬物は山野草で作った酵素で3年以上熟成させて作っています。

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  • ハルメパッピンスタンパッチュク(할매팥빙수단팥죽)
    釜山広域市 · 広安里・水営・二妓台

    ハルメパッピンスタンパッチュク(할매팥빙수단팥죽)

    1983年創業の「ハルメパッピンスタンパッチュク」は、30年以上パッピンス(あずきカキ氷)とタンパッチュク(おしるこ)を提供し続けるお店です。二妓台公園バス停留所の近くにあるためアクセスも便利です。

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  • ボルテギチプ (元祖西面ポルテギチム)(볼태기집(원조 서면 뽈태기찜)
    釜山広域市 · 西面・田浦

    ボルテギチプ (元祖西面ポルテギチム)(볼태기집(원조 서면 뽈태기찜)

    「ボルテギチプ(ポルテギチプ)」は、タラ、フグ、ドジョウをメインに煮物、鍋、煮つけで提供するお店で、その味と伝統を全国的に認められており、特にテグポルチム(タラの頭の蒸し煮)が人気です。

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  • 故郷チプカルグクス(고향집칼국수)
    釜山広域市 · 広安里・水営・二妓台

    故郷チプカルグクス(고향집칼국수)

    「故郷(コヒャン)チプカルグクス」はトウガラシ粉、米、豆、季節の野菜を直接栽培し、料理しています。

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  • 八味寿司(팔미초밥)
    釜山広域市 · 東莱・温泉場・釜山大

    八味寿司(팔미초밥)

    「八味寿司(パルミチョバプ)」は、釜山名物チャガルチ市場から仕入れた活きのいい魚をつかった刺身や、その他海の幸料理を提供しています。さまざまなタイプの個室があり、用途にあわせてお使いいただけます。

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  • 本家ナクチポックム(본가낙지볶음)
    釜山広域市 · 西面・田浦

    本家ナクチポックム(본가낙지볶음)

    「本家ナクチポックム」は、フライパンに新鮮な海産物、長ネギ、ニンニクなど各種ヤンニョム、ラーメン、うどんを加えて食べる甘辛いナクチポックムが人気のお店です。

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  • 明珠(밍주)
    釜山広域市 · 海雲台・センタム・マリンシティ

    明珠(밍주)

    釜山海雲台に位置する明珠(ミンジュ)はフュージョン中華料理専門店です。 洗練された美が感じられる雰囲気の店内でゆっくりと食事することができます。

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