韓国旅行 › 江原道 › 平昌・旌善・寧越 › 平昌・旌善・寧越のグルメ・レストラン

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  江原道 · 平昌・旌善・寧越

  雲岩亭

  江原道旌善のハイワンリゾートの湖公園に位置する雲岩亭（ウンアムジョン）は、高級感香る伝統の韓国料理店です。こちらには、本館を中心に茶道が体験出来る茶道館、別室の郷亭官と食客館、厨房の水刺間があります。また、広場には小さな蓮が植えられた池の雲岩池と亭子の雲岩樓があります。35年間特…

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  江原道 · 平昌・旌善・寧越

  韓国伝統飲食文化体験館 静江園

  韓国伝統飲食体験館静江園は韓国食文化の継承と発展を目的に建てられました。伝統料理について様々な体験ができるほか、伝統韓屋で宿泊もできます。* 特徴- 料理には有機農法を使い、館内で栽培された野菜が使われます。- 化学調味料は一切使いません。- 伝統韓屋に似合う古風な家具で飾られて…

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  江原道 · 平昌・旌善・寧越

  ナンダナ

  ナンダナ（NANDANA BAKERY）は月精寺（ウォルジョンサ）で運営するパン屋さんです。菜食ベーカリーということもあり、バターや牛乳、卵などを一切使用せず有機栽培の小麦粉と韓国産全粒粉のみを素材にしたパンを作っています。一日に焼き上がるパンは大量生産とはいきませんが、健康によ…

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  江原道 · 平昌・旌善・寧越

  ミガヨン

  ミガヨンではそばを材料とした料理とともに、そばの芽を材料とした多様な料理を味わっていただけます。そばには一般的な穀物には無いビタミンPが含まれており、特に平昌のような高地帯で育ったそばが有名です。そばの芽は糖尿病と成人病の予防に良く、ダイエットにも優れた効果があることが立証されて…

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  コヒャンイヤギ

  1999年に開店したコヒャンイヤギ（故郷物語）は76席でスタートしましたが、 2008年にリフォームし席数を126席に増やしました。その中の40席は外国人や高齢者のためのテーブルになっています。 店内にはオーナー自らが撮った写真が飾られています。伝統食であるコンドゥレナムルご飯を…

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  サリッコル

  サリゴルは、江原道の高地でしか採れない天然のコンドゥレ（アザミ）を混ぜて炊き上げたご飯で有名な食堂です。新鮮な食材と、食欲がわいてくるサッパリしたご飯の味わいがこの食堂の秘訣で、これはインスタントでは味わえない心のこもった手作りの味です。低価格で心温まるウェルビーン料理をお探しな…

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  太白韓牛コル（태백한우골）

  太白といえば思い出すのが石炭、すなわち練炭。それに美食家が泣いて喜ぶ高原地帯で育った牛肉が出会って、太白韓牛コルのカルビになりました。江原観光大学の入り口に位置する太白韓牛ゴルは、元祖中の元祖として噂のお店。こちらでは練炭の火で焼く韓牛生カルビ(ハヌ・セン・カルビ)と味付け肉(チ…

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