百年地鶏サムゲタン

北村・百年土種参鶏湯：韓屋の街で味わう、心と身体を癒す“韓国の滋味”

ソウルの伝統が色濃く残る北村（ブッチョン）の小路に佇む「百年土種参鶏湯」は、韓国を代表する滋養食“参鶏湯（サムゲタン）”を最も魅力的な環境で楽しめる特別な一軒です。観光地らしい喧騒から少し離れ、瓦屋根の韓屋が並ぶ静かなエリアでゆっくり食事ができるため、多くの外国人旅行者が“北村散策の昼食スポット”として選んでいます。

店内に入ると、木の温もりが感じられる落ち着いた空間が広がり、長時間煮込まれたスープの香りがふんわりと漂います。こちらの参鶏湯には、柔らかく育った韓国在来種の若鶏を使用。もち米、高麗人参、ナツメ、松の実、数種類の韓方を詰め込み、深い旨味が引き出されるまで丁寧に煮込まれています。観光で歩き疲れた身体に、じんわり染み渡る優しい味わいが魅力です。

外国人旅行者にとって嬉しいポイントは、味のバランスの良さと分かりやすいサービス。辛味は少なく、日本人を含む海外旅行者にも食べやすい仕上がりで、メニューの説明も丁寧。はじめての方でも安心して注文できます。アワビ入り、黒にんにく入りなど、少し贅沢なバリエーションも用意されており、特別感のある一食を楽しむことができます。

北村韓屋村、景福宮、昌徳宮など周辺の観光スポットから徒歩で訪れやすい立地も魅力のひとつ。散策の途中に立ち寄れば、韓国ならではの“食の伝統と癒し”を同時に体験できます。

概要
• 所在地： ソウル特別市 鐘路区 北村路 41
• 看板メニュー： 韓国在来種の若鶏を使った本格参鶏湯
• 店内雰囲気： 韓屋を思わせる落ち着いた空間
• メニュー構成： オリジナル参鶏湯、アワビ参鶏湯、黒にんにく参鶏湯、韓方アップグレードなど
• おすすめシーン： 北村散策のランチ、ヘルシー志向の旅行者、落ち着いた食事を楽しみたい方

外国人旅行者に人気の理由
• 韓国の伝統料理を“韓屋の街”で味わえる特別なロケーション
• 優しい味付けで、幅広い国籍の旅行者が食べやすい
• 景福宮・北村観光との相性が抜群
• ゆっくりくつろげる落ち着いた雰囲気
• 参鶏湯の中でもワンランク上の品質と丁寧な仕上がり