更新:2016-04-13 21:44:43

菜根譚 채근담

  • +82-2-555-9173~4
ソウル特別市 江南区 駅三路98キル23

精進料理の大家、善財僧侶の諮問と宮中韓定食で有名なハンミリの手によって再現された 菜根譚(チェグンダム)の料理には、自然の澄んだ香り高く深い味があります。 寺刹料理をモチーフにしながら、現代的に新たに開発された料理は、刺激的な五辛菜を除いた キノコの粉、山椒の粉、ジェピの粉などや有機農野菜を使うことで、健康であっさりした 材料本来の味を感じさせます。 自然とともに、悠々自適に生きる姿が込められた菜根譚は、心と体をキレイにしてくれる 菜食韓定食専門店です。 風水説により、伝統色である五方色を利用しデザインされた 室内は、冥想的かつ洗練された雰囲気で、心と体の 気をアップさせる役割を果たします。 各種宴会や家族の集まり、ビジネスミーティングなど の集まりの性格によって様々な空間が用意されていて、 あちこちに纎維作家による多彩なの盛りだくさんのチョガクポ(コリアンキルト)と生け花で飾られた 室内は、ゆったりとした食事の時間が持てるよう助けてくれます。
※ここはソウル市より「ソウルが誇る韓国レストラン」に指定されているレストランです

利用情報

・おすすめメニュー : 菜食韓定食のコース料理

・お問い合わせ : +82-2-555-9173~4

・営業時間 : ランチ 11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)
ディナー 17:30~ 22:00(ラストオーダー 20:30)

・駐車施設 : 80台以上駐車可能

・予約案内 : 予約可能:+82-2-555-9173~4

・休みの日 : O

・座席数 : 120席 (ブッフェ、正餐どちらも可能)

・メニュー : ランチ(平日)
ㆍ菜定食(채정식)
ㆍスサムカルビ定食(수삼갈비진반)
ㆍ眞九折骨董ビビンバ定食(진구절 골동비빔밥 진반)
ㆍ根定食(근정식)

ディナー(平日)
ㆍ譚定食(담정식)
ㆍチン宴床(진연상)
ㆍキル宴床(길연상)など

*菜食韓定食コース料理

交通

ソウルメトロ2号線「三成(サムソン)駅」3番出口を出て、大峙洞方面に150m 、徽文高校交差点を過ぎ、最初の路地を20m。

ソウル特別市 江南区 駅三路98キル23


周りの交通情報

  • 地下鉄2号線 サムソン(三成) (삼성(무역센터))- 630m

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周辺情報

光陽プルコギ本家

ソウル > 江南・三成(COEX)

韓牛ヒレを使ったプルコギの味が自慢の光陽プルコギ本家(クァンヤンプルコギポンガ)。創業当初から続いてきた伝統的な韓国プルコギの料理方式をそのまま活かした調理方法が特徴です。良質の韓牛ヒレを使った火鉢で

22m

ハンミリ(本店)

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最高の迎賓正餐にぴったりの、品格の味。高級な雰囲気の宮廷料理専門店。朝鮮朝の宮廷料理を、現代的な感覚に合わせて 解釈し、うわさの店です。天然の調味料だけを使い、豊かな味わいの 様々な正餐を、伝統の真鍮の

99m

cream BABA 本店

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大峙洞(テチドン)に位置したクリームパン専門ベーカリー「cream BABA」です。 「cream BABA」は柔らかな照明にきれいで,感覚的なインテリア、多様で美味しいクリームパンで、特に女性たちに人気を集めているベーカリーで

581m

ハウ

ソウル > 江南・三成(COEX)

江南テヘラン路にある自然豊かな文化カフェ「ハウ」は、1階と韓屋部屋は東洋の美を、2階のテラスと屋上庭園は西洋の美を再現しています。 伝統茶/紅茶/ワイン/ビール/手作りベーカリー/エコフードなどを提供しているお

611m

ゴメホーム

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江南区三成洞のポスコビル裏手にあるゴメホームは、外国人もよく訪れる'韓国薬膳料理専門レストラン'として劣らない伝統料理店です。'韓国伝統レストラン'という看板を出してはいますが 胃に負担を与えない

811m

木曽屋

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化学調味料は使わず、新鮮な天然材料を使用しているため、うどんの汁は 独特なさっぱり味で、定食メニューにはごはんの他、全てうどん、またはそばがセットになっています。 うどんはキムチうどん、おでんなど5~6種の

839m

マルコポーロ(마르코폴로)

ソウル >

インターコンチネンタルソウルの直営店「マルコポーロ」は、地中海料理やアジア料理、美しい景観が楽しめる高級レストランです。 韓国総合貿易センター52階にあるマルコポーロは、レストランが階段式の構造になってお

854m

ピヤンコンハルマニ

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平壌出身のお婆さんが国産豆を石臼で挽いて真心を込めて作り上げた料理が味わえる店です。    

868m

ラスカラ

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15年の伝統を誇るフランス料理専門店のラスカラは1989年8月に開業したお店。正統フランス料理はもちろんのこと、長年独自で開発し続けてきた特製ソースや料理まで、幅広いメニューが人気の理由です。ヨーロッパ風の品

885m

ひらめき

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日本料理の真髄を誇る高級会席料理のコースと、20種類あまりの豊富な日本酒が楽しめことができます。素材の味を最大限生かすため、 鮮度にこだわり、材料を厳選。会席料理を専門とする料理長みずから、本場日本の味、

975m

現代百貨店(貿易センター店)

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現代百貨店は新しい文化を生み出す企業として、お客様に感動を提供しています。個性を引き出し、豊かな生活作りへのお手伝いに努めます。

739m

パルナスモール

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パルナスモール(PARNAS MALL)はグランドインターコンチネンタルソウルの地下一階に位置し、文化、ショッピング、グルメなどを一度に楽しめることができる総合モールです。

826m

ARTBOX コエックス店

ソウル > 江南・三成(COEX)

キャラクター商品、ファンシー、事務用キャラクター商品、ファンシー、事務用品など文具に関連する商品なら何でも購入できます。広い売り場で韓流を利用したキャラクター商品とデザイン商品を展示・販売しています。

1167m

ハノル工芸

ソウル > 江南・三成(COEX)

ハノル工芸はコエックス内にある唯一の韓国伝統手工芸専門店です。外国人が多く訪れるコエックスで、ハフェタルや陶磁器、伝統人形などを製作、展示しており、観光客の視線を引きつけています。伝統的な商品に接する

1167m

コエックス

ソウル > 江南・三成(COEX)

2014年11月27日リニューアルオープンした「コエックスモール」は世界的に有名な大手設計事務所ゲンスラー(Gensler)が空間の開放性と連携性を最大にする「Unfolding Sky(開かれた空)」のコンセプトで デザインしました。特化

1174m

samsung d'light shop

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「samsung d'light shop(サムスンディライトショップ)」は、 coex(コエックス)モールの地下2階ライブプラザにある、サムスン電子の最新 ITモバイル製品を体験・購入できる複合サービスショップです。

1174m

ロッテコエックス免税店

ソウル > 江南・三成(COEX)

ロッテコエックス免税店は韓国国内の免税店の中で最大規模の店舗をもち、多様なブランド商品の品揃え、交通の便利さなどの利点を持ち合わせています。免税店から5分の距離に都心空港ターミナルが位置し、ショッピン

1237m

ロッテ百貨店(江南店)

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ソウル特別市 江南区にあるロッテ百貨店-江南店は、2003年に全館をリニューアルオープンしました。江南地域最高の施設と高品格のサービスを提供しています。また、差別化された文化生活空間と多様なイベントを行い、シ

1271m

CLUE

ソウル > 江南・三成(COEX)

「CLUE(クルー)」は女性アクセサリー専門店です。アクセサリーの中でも女性が好きな準宝石やクリスタルで作ったファッショナブルなジュエリーアクセサリーを中心に販売しています。独特な店のインテリアと華やかな

1273m

正官庄SPA G

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正官庄SPA Gは㈱韓国人参公社の名品紅参ブランドである「正官庄」で新しくオープンした「紅参エネルギースパ」です。正官庄SPA Gは韓国人参公社が体系的に管理、栽培した6年根の紅参を、専門スパプログラムを通して体験

350m

チョ・スジョン韓紙絵画ギャラリー

ソウル >

チョ・スジョン韓紙絵画ギャラリーは、韓紙絵画専門のギャラリーであり、韓紙絵画の聖地とも言える場所です。韓国で初めて「韓紙絵画」と名づけ、普及させた30年の歴史を持つ(社)大韓民国 韓紙絵画協会の総本山とも

536m

韓国文化の家 KOUS

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 韓国文化の家(ハングク・ムンファエ・ジプ)KOUSは韓国を訪問する観光客と在韓外国人に韓国の伝統文化を紹介し体験できる場所として2003年4月にオープンしました。ソウル市江南区大峙洞に位置し、地下鉄2号線「三成駅」

560m

パーククラブ(파크클럽

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江南の最高級ホテル「パークハイヤットソウル」の最上階に位置するフィットネス&スパセンター、「パーククラブ」には、フィットネススタジオ、プール、スパ以外にレストランやライブバーなどが備えられています。疲

598m

白岩アートホール

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2004年にオープンした白岩アートホールは、420席規模の劇場です。様々な公演が可能な可変舞台(adaptable stage)が備えられており、演劇、ミュージカル、コンサート、舞踊など多様なジャンルの公演ステージとして活用されてい

810m

SMTOWN コエックスアティウム

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SMエンターテインメントが韓流を代表するランドマークとして造成した「SMTOWN コエックスアティウム」。6階規模でCelebrity Shopの'SUM'(2階)、SMの本物のアーティストになったような体験を提供する教育型体験空間である

825m

ソウル貿易展示コンベンションセンター

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ソウル貿易展示コンベンションセンター(ソウルムヨッチョンシコンベンションセンター) 専門展示会、博覧会、国際会議、イベント、文化公演などを開催するための空間演出が可能で、様々な付帯施設や支援施設などが整

1017m

SMタウン

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韓流スター誕生のメッカ 韓流の本拠地・SMタウンでアーティスト体験をしてみよう。 スタジオ見学、ホログラムシアター、スターショップなど知りたかったスター誕生の秘密を近くでみることができます。もしかすると

1073m

コエックスアティウム

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コエックスアティウムは、韓国貿易協会とコエックスが共同で設立した808席規模のミュージカル専門コンサートホールで、コエックスモールの入口にあります。コエックスを訪れた外国人バイヤーはもちろん、様々な来場客

1073m

コエックス アクアリウム

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コエックス・アクアリウムは、600種類、約4万匹の魚が優雅に泳いでいる超大型の海洋テーマパークです。既にある羅列型の展示法から抜け出し、親しみを感じながら楽しめる韓国初の体験型水族館です。こちらは「水の旅

1073m

パークハイアットソウル

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江南ビジネスの中心地である三成駅に位置したパークハイアットソウルは、2005年4月15日にオープンしたホテルで、現代的な感覚のデザインと施設, そして制限された客室数で、宿泊客一人一人に最上の個別サービスを提供し

588m

イビスアンバサダーソウル

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イビスアンバサダーソウルは、インターナショナルエリア、江南区にあり、全世界36ヶ国、703のホテル網を構築している‘IBIS’チェーンの‘イビスアンバサダーソウル’は、317の客室と2つのビジネスミーティングルーム, 1

728m

グランドインターコンチネンタルソウルパルナス

ソウル > 江南・三成(COEX)

グランドインターコンチネンタルソウルパルナスは、 1988年のオープン以来、最上のサービスと様々ビジネス、休息施設で顧客を迎えています。 COEXコンベンションセンターとエアターミナル、COEXモールとつながっている便

752m

ホテル・ザ・デザイナーズ三成店

ソウル > 江南・三成(COEX)

韓国のビジネスの中心街「江南三成洞」にある「ホテル・ザ・デザイナーズ」は、クオリティ高いサービスと最高級の便宜施設を完備したブティックホテルで、90の異なるコンセプトの客室からなります。全ての客室には、

985m

M.BIZ・ホテル[優秀宿泊施設]

ソウル > 江南・三成(COEX)

ソウル江南区三成洞に位置したM.BIZ・ホテルは金融施設やIT会社が密集しているポスコ十字路に位置していてビジネスで訪れる方々に便利である。 7階のきれいな建物に入ると明るいロビーが出て、インターネットができるPC

997m

インターコンチネンタルソウルCOEX

ソウル > 江南・三成(COEX)

インターコンチネンタルソウルCOEXは、新たに始まるミレニアムライフスタイルを中心に21世紀ホテルとしてデザインされました。現代的に節制されたデザインと最先端の情報通信施設、ビジネスマンのために用意された客室

1238m

グリーングラス観光ホテル

ソウル > 江南・三成(COEX)

グリーングラス観光ホテルは、1級観光ホテルとして韓国金融市場のメインストリートであるテヘラン路に立っています。ソウルメトロ2号線「宣陵(ソンヌン)駅」から徒歩3分とアクセスが良く、仁川国際空港まで行くリム

1345m

ダビッドホテル[優秀宿泊施設]

ソウル >

スポーツとビジネスの中心地であるソウル市蚕室にある「ダビッドホテル」。近くにテヘラン路、三成洞、オリンピック競技場、ロッテワールド、貿易センターなどがあるし、ソウル都心、江北、江南、空港などに移動する

1518m

ジャイアントホテル

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1679m

ホテルラマダソウル

ソウル > 江南・三成(COEX)

1910m

SPA1899 DONGINBI 大峙店(正官庄SPAG江南大峙店)

ソウル > 江南・三成(COEX)

    ★正官庄SPA G 江南大峙店とリアルタイム予約システムを共有しているため、どのサイトよりも早めのご予約状況を伝えます。 正官庄SPA G 江南大峙店の予約は'Trippose.com'でお申し込みください! SPA

349m

ウィルスパ

ソウル > 江南・三成(COEX)

年中無休で24時間運営されている江南地域の高級スパの一つです。規模と施設、プログラムなどあらゆる面で外国人観光客を満足させるための基準を満たしています。ストーンテラピー、アロマテラピー、エステティック分

1167m

Qスパ&クリニック

ソウル > 江南・三成(COEX)

国内初のメディカルスパとして誕生し、国際的なプログラムを運営しているQスパ&クリニックは、250坪15部屋から成っています。新しいセラピーを開発し、トレンドを先取っている国際公認スパ・スーパーバイザーである

2325m

フー スパパレス

ソウル > 江南・三成(COEX)

昔から伝えられてきた宮廷の美容秘法を適用した最高級サービスを提供する初のラグジュアリー宮廷スパです。数千年間、宮廷の医師が研究し検証してきた、王妃だけのための貴重な韓方原料や美容秘法を、現代の最先端科

2369m

ザキントス 清潭本店

ソウル > 狎鴎亭・清潭洞

ザキントスは国内13支店及びバンコク店とパッタヤ店を含む15支店の直営店を運営しているグローバルスパです。現場経験が豊富で確かな技術のあるテラピストたちは独自の教育プログラムで育成し、快適でリラックスでき

2668m

マルジアヒーリングスパ清潭店

ソウル > 江南・三成(COEX)

科学的なカラーセラピーとアロマセラピーの調和で、くつろぎのひと時を提供する清潭マルジアは、ヨーロッパの最新スパと韓国の伝統エステを組み合わせた独特な手法を提供するスパです。フェイシャルケア、ボディケア

2766m

ジェイダブリュースパ(JW.SPA 1st)

ソウル >

江南区駅三洞にあるジェイダブリュースパ(JW.SPA 1st)は、ヴィシー・デイスパ、タイスパ、雪岳ウォーターピアなど韓国国内のスパ産業を先導してきた休(ヒュー)スパの固有スパブランドです。 「ジェイダブリュースパ

2783m

ソルファス(雪花秀) スパ

ソウル > 明洞

「ソルファススパ」は、伝統漢方療法を利用した専門エステティックショップで、韓国の代表的な化粧品企業「アモーレパシフィック」の韓方化粧品ブランド「ソルファス(雪花秀)」が運営しています。 肌に良い天然漢

3049m
10% 割引クーポン

Jenny-House Primo

ソウル > 江南・三成(COEX)

ジェニーハウスは、ヘア、メイクアップサービスをはじめ、ネイルケア、フットスパ、ウェディングコンサルティングまで可能なトータルビューティーショップです。10年のノウハウをもとに70人のアーティストが最新のト

3075m

カルチャーアンドネイチャー

ソウル > 江南・三成(COEX)

ソン・テヨン、コン・スンヨン、ハン・ソンファ、コン・ユ、キム・ナムギルなど多くのスターのスタイルを担当したビューティーサロンです。女優コ・ジュンヒのトレードマークであり、多くの女性ファンの間で熱風を起

3107m