更新:2017-10-24 23:47:18
基本紹介
活力チャージ料理として旅行者にお勧めしたいのが、韓国の代表的な補養食・サムゲタンです。韓国3大サムゲタン店に数えられる「江原亭」は、1978年に北朝鮮出身のガン・ギョンスンさんがウォンヒョ(元暁)路の住宅街で営業を開始。現在は2代目のハム・ホシク代表が、3代目の息子と一緒に味を守り続けています。ヨンサン(龍山)警察署方向に入り、左側の住宅街の路地を20mほど歩くと、古宅のサムゲタンのハングル看板が目に入ってきます。シーズンの夏には、サムゲタンを食べるために大行列ができるそうです。
ネギと香ばしいひまわりの種がいっぱいに入っていることで、有名になった「江原亭」のサムゲタンは、ほのかな高麗人参の香りが広がり、すっきりした味わいの逸品です。鶏肉は地鶏のウンチュを使用、肉質が適度にしまっていて柔らかいのが特徴です。
利用情報
営業時間・休業日など、現地で役立つ基本情報です。
- 営業時間
- 11時30分~20時30分、ブレイクタイム 14時30分~17時30分
- 定休日
- 第1・3・5日曜
情報更新 2017.10.24
ソウル市ヨンサン区ウォンヒョロ89ギル13-10
周りの交通情報
- 地下鉄1号線 ナミョン(남영) - 315.6m
- 地下鉄K号線 ヒョチャンゴンウォンアプ(효창공원앞) - 583.1m
- 地下鉄6号線 ヒョチャンゴンウォンアプ(효창공원앞) - 583.1m
- 地下鉄4号線 スクテイック(숙대입구(갈월)) - 598.3m
- 地下鉄6号線 サムガクチ(삼각지) - 780.3m
- 地下鉄4号線 サムガクチ(삼각지) - 780.3m
- 地下鉄K号線 ヨンサン(용산) - 1207.2m
- 地下鉄1号線 ヨンサン(용산) - 1207.2m
- 地下鉄4号線 シニョンサン(신용산) - 1248.3m
- 地下鉄A号線 コンドク(공덕) - 1485.4m
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