稲庭養助 市庁店

稲庭養助で味わう特別なうどん

ソウル市庁の近くにある稲庭養助は、350年の伝統を持つ日本のうどん専門店「佐藤養助」の韓国ソウル店で、日本3大うどんのひとつである稲庭うどんを味わうことができます。麺は細く平べったく、こしがあるのが特徴です。

稲庭養助の看板メニューは、冷たい「せいろうどん」と熱い「和牛うどん」です。せいろうどんは麺を醤油つゆやゴマ味噌つゆに付けて食べるもので、和牛うどんは澄んだつゆにうどんと和牛肉がたっぷり入っています。サイドメニューのおすすめはエビクリームコロッケで、カリッとしたコロッケの中にとろりとしたエビクリームが入っています。ここで販売されている稲庭うどんの麺とつゆはお土産・贈答品として人気があります。

住所：ソウル特別市 中区 乙支路 6
営業時間：11:00～23:00
定休日：日曜日
主なメニュー＆価格（ランチ価格）： 
二味せいろ(醤油つゆと胡麻味噌つゆ)（세이로우동（간장&참깨미소츠유)）9,000ウォン 
和牛うどん（와규 우동）15,000ウォン 
エビクリームコロッケ（새우 크림 고로케）8,000ウォン 
※ディナーは上記とは価格が異なります。
ホームページ：http://www.food-biz.or.kr/inaniwa/story.php（韓国語）