更新:2016-11-09 23:06:22
基本紹介
40年の伝統を誇る「南浦麺屋(ナンポミョノク)」では、北韓(北朝鮮)伝統料理のオボクチェンバンとピョンヤンネンミョン(平壌冷麺)を味わうことができます。まず食堂に入ると、土の中に埋まった数十個のトンチミ(大根の水キムチ)の甕が目に入ります。1つ1つ漬けた日にちを甕の上に表示しておき、このトンチミの汁は、ネンミョン(冷麺)のスープに欠かせない 重要な材料となります。トンチミの汁とスープの絶妙の配合が、この店のネンミョンの秘訣です。
オボクチェンバンも、この店の自慢料理です。油気がなく淡泊な味のため、ヘルーシーな料理が人気の最近、多くの人気を集めています。薄く切って湯がいた牛肉と春菊、キノコ、ナツメなどを真鍮の盆に盛り、そこに赤唐辛子を乗せ、その上から油気を抜いたスープを注いで食べます。途中スープが減るたびに スープを追加してくれるため、最後までスープの味が楽しめます。牛肉と野菜だけではちょっと物足りないという場合は、お好みで餃子や麺を入れて食べることもできます。 量の多さと味のため、南浦麺屋は多くの人々に長い間愛され続けています。
利用情報
営業時間・休業日など、現地で役立つ基本情報です。
- 看板メニュー
- ネンミョン(冷麺)、オボクチェンバン
- 営業時間
- 11:30 ~ 22:00
- 駐車場
- 有料駐車場利用
- 予約案内
- 予約可能
- 定休日
- 年中無休
- 座席数
- 400席
- 禁煙・喫煙
- 禁煙
- メニュー
- ネンミョン(冷麺)
オボクチェンバン
カルビタン(カルビスープ)
マンドゥクク(餃子スープ)
ピンデトク(緑豆チヂミ) など
情報更新 2016.02.06
交通
地下鉄・バスでの行き方と地図です。
* 地下鉄
ソウルメトロ2号線「乙支路入口(ウルチロイック)駅」1番出口利用、ハナ銀行本店裏、新羅薬局の路地30m
ソウル特別市 中区 乙支路3ギル24(茶洞)
周りの交通情報
- 地下鉄2号線 ウルチロイック(을지로입구) - 167.5m
- 地下鉄1号線 チョンガク(종각) - 340m
- 地下鉄2号線 シチョン(시청) - 488.5m
- 地下鉄1号線 シチョン(시청) - 488.5m
- 地下鉄5号線 クァンファムン(광화문(세종문화회관)) - 601.7m
- 地下鉄4号線 ミョンドン(명동) - 814.7m
- 地下鉄3号線 ウルチロサムガ(을지로3가) - 915m
- 地下鉄2号線 ウルチロサムガ(을지로3가) - 915m
- 地下鉄5号線 チョンノサムガ(종로3가) - 1019.4m
- 地下鉄3号線 チョンノサムガ(종로3가) - 1019.4m
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