更新:2016-11-09 20:37:29
基本紹介
「石坡廊(ソクパラン)」は、朝鮮王朝の最後の王である、興宣大院君の別荘だった「石坡亭」の別棟を現在の洗剣亭に移し、復元(ソウル市有形文化財23号)させた建物を韓定食専門店として再構成しました。約500坪の敷地に興宣大院君の別荘、石坡廊を中心に丘を下ると蓮池と柿の木が ある庭の真ん中に旧家屋があります。朝鮮時代の末ごろの建物は外観の ラインをそのまま活かし、最も韓国的な粋を演出することにフォーカスを置きました。約50坪の 大きくはない規模ですが、ここが客室として利用されました。
石坡廊の宮廷料理は、厳選された食材と、手作りの醤を使用しており、全国各地の匠人が作った伝統酒を味わうことができます。
利用情報
営業時間・休業日など、現地で役立つ基本情報です。
- 看板メニュー
- 専門韓定食コース
- 営業時間
- 12:00 ~ 15:00 / 18:00 ~ 22:00
- 予約案内
- +82-2-395-2500
- 定休日
- ソルラル(旧暦1月1日)および秋夕(旧暦8月15日)連休
- 座席数
- 90席
- メニュー
- <ディナー>
宮廷水刺
石坡
万歳
<ランチ>
進宴
進饌
寿福
情報更新 2016.02.05
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