ソウル(江南区) · グルメ
「料理を作る人」を意味する古語「熟手(スクス)」から名づけられた「Kwonsooksoo(クォンスクス)」。新たな味を届けたいと考えるクォン・ウジュンシェフのユニークな韓食の饗宴を楽しめるお店です。
ソウル(中区) · グルメ
美肌のスープとか酔い覚ましのスープで有名な干し鱈のスープ。単一メニューにもかかわらずいつもお客さんで混んでいるお店。 牛の骨で作った汁が白い乳白色を帯びているのが「武橋洞(ムギョドン) プゴグッチッ」のスープの特徴です。
ソウル(中区) · グルメ
1968年に創業した「武橋洞 プゴククチプ」のメニューは、昔の味をそのまま受け継いできたプゴククヘジャンククのひとつのみです。 平日はお店の外に行列ができますが、メニューがひとつのみなので回転が早いです。また、キムチなどのおかずは食べる分だ…