江原道(束草市) · グルメ

寒松亭ガーデン

寒松亭ガーデンは1級調理師の資格を持つオーナー自身が厳選した食材を使い、心を込めて作った料理を提供しています。2007年SIFEソウル国際料理競演大会では金賞を、江原観光サービス大会では銅賞を受賞するなど、数多くの受賞歴を持っています。特許…

ソウル(鍾路区) · グルメ

ワグルワグル チョッパル 東大門店

1975年に始めて代を継いで運営している豚足専門店です。 当日入ってきた豚足を朝に3時間以上手入れをして1日3回煮ます。 煮た後4時間以内にお客さんに出します。一度ゆでて出した豚足は冷蔵庫に入れず、シコシコして柔らかい肉質を楽しめます。 醤…

江原道(束草市) · グルメ

五大洋フェッチプ

章沙港内にある「五大洋(オデヤン)フェッチプ」は美食家たちもうならす味が自慢です。雪岳山とウォーターピアに近い場所にあるので、食事だけでなく観光も楽しめます。

済州道(済州市 ) · グルメ

黒豚家(흑돈가)

KBS「故郷が見える」、SBS「味対味」、日本南海放送など、国内外のテレビ番組で何度も紹介された済州道でも噂の食堂が、この黒豚家です。済州の清浄黒豚専門店で、炭火を使った直火焼きは、黒豚の淡白で風味豊かな味わいを引き立てます。黒豚家では最高…

ソウル(麻浦区) · グルメ

望遠洞スチャンコル

辛さを選んで食べられるところです。 代表的なメニューはコプチャンの寄せ鍋です。ソウル特別市のマポ区に位置した韓食専門店です。 管理者 望遠洞スチャンコル( 망원동수창골 ) TEL +82-2-322-3230 休業日 旧正月、秋夕(チュソ…