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ソウル(城北区) · グルメ

FOOD CAFE ＆ GRILL

「FOOD CAFE ＆ GRILL（フードカフェアンドグリル）」は、北岳スカイウェイの中腹にあるシーフード料理やステーキがおいしい約30年の伝統を誇る洋食レストランです。

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ソウル(西大門区) · グルメ

加味

加味（カミ）は1975年にオープンし、今も多くの人々から愛されている軽食店です。メニューは、うどんやビビングクス（辛だれ混ぜ麺）の他にもクルカルグクス（牡蠣手打ち麺）、タクカルグクス（鶏手打ち麺）、かつおうどん、トルソッビビンパプ（石焼ビビ…

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ソウル(中区) · グルメ

본까쓰

本かつレッドラベルは、韓国では珍しい日本の家庭料理の店として11年の伝統を持つ本フードシステムが新たにもてなすプレミアムレストランです。本フードシステムは、かつての本かつレストラン、本かつデリカフェ、本寿司といったメニューがあり、日本の家庭…

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ソウル(中区) · グルメ

馬福林ハルモニトッポッキ

50年あまりの歴史を誇る新堂洞 (シンダンドン) トッポッキの元祖。 1953年から馬福林（マボンニム）おばあさんが屋台でトッポッキ屋を営んでいると、'美味しい'という噂が広がり、その後周辺にトッポッキ屋が次から次へと集まってトッポッキ通り…

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ソウル(江南区) · グルメ

プロカンジャンケジャン

代々受け継がれてきたカニを漬ける秘法と、味付けに重要な33年物の醤油を使い、1980年に韓国で初めてワタリガニを使ってカニの醤油漬けを商品化しました。韓国ではもちろんのこと、日本や中国、その他の海外でもその味は認められています。ソウル市が指…

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ソウル(蘆原区) · グルメ

チェイルコンチプ

孔陵洞にある「チェイルコンチプ」は大豆料理専門店です。江原道洪川の品質のよい韓国産豆を直接うすでひいて料理に用いています。 香ばしく淡白な味のスンドゥブ（絹ごし豆腐）やトゥブチゲ（豆腐チゲ）、チョングクチャン（納豆味噌チゲ）、などさまざまな…

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ソウル(西大門区) · グルメ

フォーナタイ（旧：シクルロ）(포나타이(구.시클로))

フォーナタイのベトナムのフォーは、フォーの魅力に取りつかれた社長自らがホーチミンで料理法を学び、市内のレストランでコック長として勤めながら、口コミで有名な店をめぐって研究しながら作った結果です。毎年夏休みにはベトナムに訪れ、不足な部分を補完…

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ソウル(鍾路区) · グルメ

清進屋

へジャンクク（酔い覚ましスープ）はお酒好きな人のためのメニューで、へジャンクク店は飲み屋街である鐘路周辺に特に多く集まっています。ソウルの中でもへジャンクク店としてよく知られている店のひとつが清進屋（チョンジノク）で、60年以上営業を続けて…

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ソウル(麻浦区) · グルメ

カフェスロービー

「スロービー」は家庭の味が恋しい都市で、スローな生活を願う人のための空間です。地方の小さな農家や都市農業を実践する人、伝統市場などから直接仕入れた新鮮な食材を調味料なしでヘルシーに調理しているのが特徴です。そのため、毎日異なるおかずが出てく…

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