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ソウル(鍾路区) · グルメ

開城式餃子「宮」

30年以上にわたり開城 (ケソン) 式餃子を作ってきた名店、宮（クン)。韓国戦争当時、開城から韓国に避難して来たおばあさんが、開城餃子の味を引き継ぎ、今は孫娘と一緒に営んでいます。開城風餃子は味が素朴ですっきりしているのが特徴で、餃子の具は…

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ソウル(龍山区) · グルメ

サラーム

ソウル龍山区梨泰院のモスクの横に位置しています。トルコの伝統料理ケバブ（牛肉、マトンなどの串焼き）、野菜を添えたマトン料理などが楽しめます。

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ソウル(龍山区) · グルメ

プルヒャンギ（漢南店）（풀향기（한남점））

龍山区漢南洞にあるプルヒャンギは、天然調味料の入った坪がずらりと庭に並ぶ伝統的な雰囲気の正統韓国料理専門店です。高級感漂う静かな個室があり、家族での集まりやビジネスの接待に最適です。 お店の随所に鍮器や石臼など、韓国固有の食器や小物が置かれ…

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ソウル(鍾路区) · グルメ

トゥルガ

トゥルガは、2006年に本店の鐘路1街店を始めとし、多くの店舗をオープンした。トゥルガでは70種の料理を現地の料理人が作り、提供している。

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ソウル(中区) · グルメ

五壮洞興南チプ

1953年に創業した歴史と伝統ある「五壮洞興南チプ（オジャンドンフンナムチプ）」は、ハムフンネンミョン（咸興冷麵）だけを専門に扱っているお店です。 牛の骨を煮込んで作ったスープと、北韓（北朝鮮）式のホンオフェ（ガンギエイの刺身）を使ったハム…

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ソウル(松坡区) · グルメ

龍水山（蚕室店）

開城南側にある龍水山（ヨンスサン）の名前を取った高級韓定食レストランで、開城料理専門店です。 開城出身の社長の料理の味のため、特に人気がある韓定食専門店で、開城式ポッサム(蒸し豚肉のキムチ白菜包み)、 スンデ(豚の腸詰め)、チョレンイトック…

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ソウル(江南区) · グルメ

プルコギブラザーズ（江南店）

「プルコギブラザーズ」はホテル並みの高級インテリアに、ロマンチックなジャズミュージック、洗練された照明ライトに快適な雰囲気の中、食事が楽しめる新しいタイプの韓食レストランです。 光陽風や彦陽風など地域の特色を活かしたプルコギメニューや韓牛ロ…

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ソウル(中区) · グルメ

河東館

奥深いスープの味で有名な河東館（ハドングヮン）は鐘路区明洞で約60年の伝統を誇るコムタン（牛肉の煮込みスープ）のお店です。1930年代に店を構えて以来、ずっと同じ場所で営業を続けてきた河東館は、小さくて古くなった青い看板を抜けると庭のある店…

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ソウル(西大門区) · グルメ

シェフのグクスジョン

「シェフのグクスジョン（シェプエグクスジョン）」は、誰でも気軽に訪れることができる麺料理屋をテーマとしています。メインの麺料理以外にもチヂミや丼物などのメニューも用意されているため、老若男女問わず一緒に食事を楽しむことができます。プロのシェ…

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ソウル(中区) · グルメ

ユリム麺

地下鉄2号線「市庁駅」目の前にあるユリム麺は、50年間変わらない味を続けている店です。ここは、直接練った手打ち麺を注文と同時にゆでるため、歯ごたえが生きています。代表メニューはビビンククスで、きゅうり、にんじん、うす焼き卵、はちみつが入った…

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