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ソウル(鍾路区) · グルメ

開城式餃子「宮」

30年以上にわたり開城 (ケソン) 式餃子を作ってきた名店、宮（クン)。韓国戦争当時、開城から韓国に避難して来たおばあさんが、開城餃子の味を引き継ぎ、今は孫娘と一緒に営んでいます。開城風餃子は味が素朴ですっきりしているのが特徴で、餃子の具は…

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ソウル(鍾路区) · グルメ

鐘路ハルモニカルグクス

1988年から続くカルグクス専門店。鐘路の狭い裏道に昔からあるお店です。 上質のにぼしをじっくり煮込んだスープと前日に仕込み、12時間熟成させた自家製麺を使用、当日のみの販売を鉄則としています。毎朝漬けた浅漬けキムチも人気です。

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ソウル(麻浦区) · グルメ

Anthracite ハプチョン(合井)店

昔からの靴工房を改装して作られたカフェ。古びた外観をそのまま活かし、工場で使われていたベルトコンベアと鉄製の大門などをテーブルとして活用しています。コーヒーとビールの組み合わせの風味が生きた代表ブレンド、バターファットトリオ(Butter…

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ソウル(鍾路区) · グルメ

古宮(仁寺洞店)

全州ビビンバの伝統を守り続けてることで有名な古宮（コグン）の仁寺洞店（インサドンチョン）。栄養たっぷりの健康食品で、世界的にも広く知られる全州ビビンバの本場の味が味わえます。なお、平日には毎日午後5時から1時間、伝統的な国楽公演が行われてい…

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ソウル(鍾路区) · グルメ

モッシドンナ 三清洞本店

即席トッポッキ専門店で有名な「モッシドンナ」です。 店の２大人気メニュー、海産物トッポッキとチーズトッポッキを一人前ずつ注文すれば、２つのメニューを味わうことができます。即席トッポッキを味わった後、焼き飯を頼むと残りのスープにコーン・サラダ…

4.0 (1)点 · クチコミ1
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ソウル(江南区) · グルメ

ハンミリ(本店)

最高の迎賓正餐にぴったりの、品格の味。高級な雰囲気の宮廷料理専門店。朝鮮朝の宮廷料理を、現代的な感覚に合わせて 解釈し、うわさの店です。天然の調味料だけを使い、豊かな味わいの 様々な正餐を、伝統の真鍮の器と陶磁器に丁寧に盛り付けます。 *こ…

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ソウル(城北区) · グルメ

三清閣(韓国料理店)

北岳山の澄んだ水と天然の材料を使った宮中水刺床と班家料理を味わうことができます。伝統料理の基本を忠実に守り、韓国固有の班家料理を現代人の口に合わせて再解釈し、洗練された美しさを加えて現代化・国際化した韓国料理を三清閣で満喫することができます…

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釜山広域市(中区) · グルメ

OASEビュッフェ

釜山市中区南浦洞にあるOASEビュッフェ（オアジェビッペ）は、寿司と海の幸のビュッフェをコンセプトにしたシーフードファミリーレストランです。チャガルチ市場で仕入れた新鮮な海の幸を使った寿司などの料理と、オープンキッチンでシェフたちが目の前で…

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ソウル(鍾路区) · グルメ

トゥレ

韓屋でできていて趣のある「トゥレ」の主なメニューは、韓定食です。季節ごとに 出される各種塩辛類（太刀魚、ホヤ、牡蠣など）やナムル類（カラスザンショウ、コソ、山菜、カボチャ）が 他の韓定食レストランとは違っていて、独特です。 *ここはソウル市…

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