グルメ一覧

サムハプ（ガンギエイの刺身・豚肉・熟成キムチの包み）を基本に、魚の刺身や煮物、伝統宮中鍋（神仙炉）など宮廷料理を楽しめます。家族連れだけでなく、ビジネスミーティングなどにも最適です。

新安郡などの海でとれた新鮮なニベを使ったニベ料理の専門店です。

健康食のひとつである竹筒ご飯で有名な「博物館前の店」は、雰囲気と味、そして価格にいたるまで高い評価を得ているお店です。韓国伝統の美と洗練された雰囲気を同時に感じることができるインテリアは、心のこもった料理の味を一層高めてくれます。竹筒ご飯を炊く時、直径が茶碗ほどの大きさの２年以上経った太い竹を使用します。その中に研いだ米、粟、豆、ナツメ、ナッツ類などの13種類の穀類を入れて炊けば、ふっくらと弾力のある竹筒ご飯の完成です。竹には、身体に蓄積された毒と熱を取りのぞき、中風や糖尿病に良いといわれ、臓器をきれいにしてくれる効果があります。特に竹の樹液には、カルシウムやカリウム、マグネシウムといった無機質が豊富に含まれているため、竹筒ご飯は味もよく健康にもよい料理です。    

1999年にオープンした「ジャスミン」は、ゆったりくつろげる雰囲気、最上のサービス、おいしい中華料理を提供するお店です。最大200人まで利用できる団体客用スペースを備えており、各種イベントにも最適です。

"清渓山コンドゥレ屋は2004年にオープンし、清渓山入口の欅のある場所にしかありません。 類似商号にご注意ください。コンドゥレ屋はチェーン店がありません。"  

この店はソウル特別市のテハンノに位置した韓食専門店です。代表的なメニューは豆もやし入り豚肉炒めです。コンブルは豚肉に豆モヤシを入れて炒めたピリ辛料理です。

この店はソウル特別市のテハンノに位置した洋食専門店です。代表的なメニューはピザです。学生証をお持ちの方は割引が受けられるお店です。

「フックシル」は、「韓国の伝統文化」をコンセプトにしており、チョルピョン（餅）、チャプチェ、チヂミ、シッケ、蒸し物などの料理を黄土壁藁葺きの家、土窟、瓦屋根の家、石片屋根の家といった伝統家屋で味わうことができます。 伝統民俗工芸品などを展示している建物だけでなく、フックシルの各所には高麗・朝鮮時代の陶磁器などの骨董品、60年～70年代の品々約2000点が展示されており、おいしい料理とともに昔の趣を感じることができる他、庭木や野花も見ものです。

開花屋（ケファオク）は韓国の伝統プルコギ専門店です。 ソウル特別市江南区（カンナムグ）の狎鴎亭（アックジョン）ロデオ通りにある開花屋は、小さいながらもこじんまりとしたインテリアが印象的で、料理は陶磁器作家によるお皿に盛られ、味とともに目でも楽しむ料理となっています。 また作家のキム・ウォンスク、キム・ジョンハク両氏の作品が店内に飾られており、雰囲気ある趣を感じされる店内となっています。 開花屋のプルコギの特長は水気や味付けのヤンニョムを最大限抑え、肉本来の香りや味を楽しめすよう調理しています。プルコギはプルコギ専用の真鍮製の焼き鍋で味わう方式で、直火で焼き上げるためバーベキュー特有の香ばしさと味を楽しむことができます。 肉以外にも「チャドルバキ（脂身の入ったあばら肉）と野菜の和え物」、済州黒豚ポッサムが人気のメニュー。開花屋は3万ウォンから8万ウォン程度の比較的お手頃な値段でおいしく有名なワインおよそ50銘柄も用意しており、ワイン輸入業者との直接取引により流通マージンを減らしリーゾナブルな値段でご提供しています。 何よりも開花屋の料理はワインと合いまりいっそう味わいが引き立ちます。