IndexFood in Korea

中華料理

韓国の中華料理店では、黒みそだれのジャージャー麺(チャジャン麺)や辛い海鮮スープのチャンポン、甘酢あんの酢豚(タンスユク)など、韓国で親しまれてきた韓国式の中華を味わえます。小籠包や火鍋など、中国各地の料理を出すお店もあります。

ソウル(恩平区) · 中華料理

大利苑

鉄板に出てくるおこげスープが有名です。代表的なメニューは海鮮おこげスープです。ソウル特別市のウンピョン区に位置した韓食専門店です。

ソウル(松坡区) · 海鮮

魚陽

中国の有名ホテルのレストランで研修を受けた料理人たちが最高の中華料理を提供します。代表的なメニューは海鮮おこげスープです。ソウル特別市のソンパ区に位置した中華専門店です。

京畿道(議政府市) · 中華料理

志東館([백년가게]지동관)

[中小ベンチャー企業部2018年度「百年店」に選定] 60年伝統・3代続く議政府を代表する正統中華料理専門店で、老若男女問わず多くの人々に愛されています。おこげスープ、エビの揚げサンド、東坡肉(豚の角煮)などの人気メニューの他、さまざまなコ…

ソウル(麻浦区) · 中華料理

津津

「津津(チンジン)」は、中華料理歴40年のワン・ユクソン氏が運営する正統な中華料理の専門店です。本格中華を大衆に広めるべく、後輩を養成するためにはじめられたお店で、リーズナブルに伝統中華を味わえる店として人気です。

ソウル(鍾路区) · 中華料理

YU YUAN

上海の名所である美しい庭園「豫園」から名づけられた「YU YUAN」は、1920年代の上海をイメージした華やかさと豊かさが感じられる空間で、広東料理を中心に、北京ダックやさまざまな地域の郷土料理などを味わえます。

ソウル(麻浦区) · 中華料理

マシチャイナ

「マシチャイナ」は、新羅ホテルのチャイニーズレストラン「八仙」出身のオーナーが開いたお店で「味(マッ)」に「差(チャイ)」をつけるという意味が込められています。店内の雰囲気は全体的にすっきりしており、オープンキッチンで料理する姿を見ることが…

忠清南道(保寧市 ) · 中華料理

燕京

保寧に位置する「燕京(ヨンギョン)」は、豊富な本格中華料理を堪能できるお店です。市内から近く、家族での集まりやイベント、ビジネスなど多様な形で利用されています。