IndexFood in Korea

和食・日本料理

寿司や定食など、日本の料理を出すお店です。韓国のお店ならではのアレンジが加わったメニューに出会えることもあります。

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ソウル(中区) · 和食

明洞トンカツ

明洞（ミョンドン）トンカツは、韓国式とんかつの真髄を味わうことができるお店です。1983年の開業以来、当時の秘法をそのまま受け継いでいます。その味の秘密は150キログラムの分厚いヒレ肉とバラ肉を味付けした後、3、4日ほど熟成させて柔らかくす…

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ソウル(江南区) · 和食

ひらめき

日本料理の真髄を誇る高級会席料理のコースと、20種類あまりの豊富な日本酒が楽しめことができます。素材の味を最大限生かすため、鮮度にこだわり、材料を厳選。会席料理を専門とする料理長みずから、本場日本の味、粋を提供します。

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ソウル(江南区) · 和食

木曽屋

化学調味料は使わず、新鮮な天然材料を使用しているため、うどんの汁は独特なさっぱり味で、定食メニューにはごはんの他、全てうどん、またはそばがセットになっています。うどんはキムチうどん、おでんなど5~6種の具が入った五目うどんが、定食類はま…

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ソウル(江南区) · 和食

KOJIMA

「KOJIMA（こじま）」は、パク・キョンジェ氏が食材にこだわり、情熱をもってにぎる寿司を味わえるお店です。

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ソウル(鍾路区) · 和食

森田回転寿司

毎日新鮮な魚を使った寿司を提供しています。

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ソウル(中区) · 和食

本寿司（小公店）

本寿司は、江戸前寿司の専門店です。常に新鮮な魚や貝類を15種類以上用意していて、韓国国内ではあまり見かけないお好み寿司の専門店です。

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ソウル(中区) · 和食

かつら

明洞にある「かつら」は、2000年に現在の場所にオープンしました。昼間は天ぷらなど様々な日本食を扱う日本食専門店として営業し、夜は新鮮な刺身や一品料理、酒などを扱う居酒屋として営業しています。ランチメニューでは、ヒレカツやトンカツ、コロッケ…

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ソウル(中区) · 和食

松原

松原（ソンウォン）は日本式の伝統ふぐ料理専門店であり、大阪で修行、40年に渡ってふぐ料理にこだわり続けてきました。本店の社長は現在も日本ふぐ連盟特別会員として活動中であり、うなぎやすき焼き、寿司など、日本式を貫いています。

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ソウル(龍山区) · 和食

庭

「庭（にわ）」は日本料理とお酒を楽しむことができるお店です。広島の居酒屋チェーンを運営する会社と手を組んでシステムを取り入れ、日本の味を提供しているため、日本へ行かずとも日本の居酒屋の雰囲気や料理を味わうことができます。また、メニューは豊…

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京畿道(高陽市) · 和食

阿蘇山

蘇山は、刺身やお寿司、正統日本食うどんやフグ料理、うなぎ料理、まつたけ料理、カニ料理など、良質で高級な食材をふんだんに使った贅沢な料理を堪能することができます。

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ソウル(西大門区) · 和食

思潮チャムチ

思潮（サジョ）チャムチは、マグロマニアに人気の場所で、多様な種類と新鮮な味を楽しめるのが特徴です。マグロスペシャルには最高級の部位を使っていて、ここでしかみられない珍しい飾りつけも目を引きます。また基本メニューとして出されるカジキのくわ焼き…

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ソウル(瑞草区) · 和食

味加味

味加味は南海と大川港から直送した新鮮な国内産の魚だけを利用したお刺身を手頃な値段で楽しむことができるよう、昼食と夕食のメニューが同じ値段になっています。4~10人用の個室もあり、50人以上の宴会、接待や会食会などにも利用することができます。…

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木曽屋

KOJIMA

森田回転寿司

本寿司（小公店）

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思潮チャムチ

味加味

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