IndexFood in Korea

海鮮(刺身・カンジャンケジャン)

三方を海に囲まれた韓国では、刺身(フェ)や焼き魚、カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)、海鮮鍋など、魚介を使った料理が各地で食べられます。港町の市場には、選んだ魚をその場で食べられる店もあります。

釜山広域市(水営区) · 海鮮

ユニフェッチプ

釜山広域市水営区広安海辺路に位置する天然刺身専門店「ユニフェッチプ」は、お刺身とメウンタン(辛味鍋)の専門店で、自分で選んだ魚を調理してもらうスタイルとなっています。

済州道(済州市 ) · 海鮮

ヘジン刺身屋

済州市塔洞の西埠頭の防波堤入口に位置するヘジン刺身屋(フェッチプ)は、2階と3階が一面ガラス張りになっているので、新鮮な刺身を楽しみながら青い海を眺めることができます。

済州道(済州市 ) · 海鮮

島刺身屋

島刺身屋(ソム・フェッチプ)は済州市道頭洞の海岸道路に位置しており、海を眺めながら食事が楽しめます。とれたての新鮮な魚が食べられる種類豊富なメニューがあり、野外バーベキューのできるコーナーも作られています。宴会、会席にも利用できます。

済州道(済州市 ) · 海鮮

海女フェッチプ

済州市三道2洞にある海女(ヘニョ)フェッチプ(刺身屋の意)は、海女さんが捕った海産物が楽しめる店。刺身を注文すると、パジョン、サザエ、豆腐、野菜など様々なサービスも提供されます。 周辺の自然景観も楽しめるレストランです。

江原道(束草市) · 海鮮

日出峰フェッチプ

創業20年を迎えた刺身屋です。2階は外国人のお客様のために個室を用意しており、3階は団体様用の宴会場になっています。 海辺に近いので、3階からは東海の絶景が一望できます。

ソウル(松坡区) · 海鮮

魚陽

中国の有名ホテルのレストランで研修を受けた料理人たちが最高の中華料理を提供します。代表的なメニューは海鮮おこげスープです。ソウル特別市のソンパ区に位置した中華専門店です。