更新:2016-02-11 18:19:51
基本紹介
鋳鉄釜で炊き上げたご飯は、一般の石釜で炊いたご飯よりも味が数段良いといいます。鋳鉄釜は火に近い部分ほど厚く、火から遠い部分ほど薄くなっているので、水分含量の比率は高く、それでいてご飯の一粒一粒をつぶさずに炊き上げてくれます。それだけでも十分美味しいのに、そこに栄養満点の松茸を添えてご飯を炊き上げる姿を想像してみてください。この店が誇る「マツタケ鋳鉄釜焼きご飯定食(ソンイ・ムセソッパプ・チョンシク)」です。
利用情報
営業時間・休業日など、現地で役立つ基本情報です。
- 看板メニュー
- マツタケ鋳鉄釜焼きご飯定食(ソンイ・ムセソッパプ・チョンシク)
- お問い合わせ
- +82-33-1330, +82-33-673-3577
- 開業日
- 2004年4月
- 営業時間
- 4:30~22:00
- 駐車場
- 駐車施設無し
- 予約案内
- 可
- 定休日
- 年中無休
- 規模
- 1階、テーブル席13、個室無し、団体客可能
- 座席数
- 52席
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- メニュー
- マツタケ鋳鉄釜焼きご飯定食(ソンイ・ムセソッパプ・チョンシク) 13,000ウォン
マツタケの寄せ鍋(ソンイ・チョンゴル) 40,000ウォン
マツタケどんぶり(ソンイ・トッパプ) 10,000ウォン
マツタケプルゴギ(ソンイ・プルゴギ) 40,000ウォン
マツタケとロース焼き(ソンイ・トゥンシム・クイ) 30,000ウォン
包みご飯(サンバプ) 8,000ウォン
定食(チョンシク) 6,000ウォン
キムチチゲ(キムチ・チゲ) 5,000ウォン
味噌鍋(テンジャン・チゲ) 5,000ウォン
牛もつ(コプチャン)(オーストラリア産) 25,000ウォン
参鶏湯(サムゲタン)(国産) 8,000ウォン
*ジャガイモと豚の背骨鍋(カムジャ・タン)
(大) 20,000ウォン、(中) 17,000ウォン、(小) 13,000ウォン
情報更新 2016.02.11
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