韓国旅行 › ソウル › 北村・三清洞・仁寺洞 › 北村・三清洞・仁寺洞のグルメ・レストラン

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  ソウル · 北村・三清洞・仁寺洞

  百年地鶏サムゲタン

  評価 5.0 (3)

  北村・百年土種参鶏湯：韓屋の街で味わう、心と身体を癒す“韓国の滋味” ソウルの伝統が色濃く残る北村（ブッチョン）の小路に佇む「百年土種参鶏湯」は、韓国を代表する滋養食“参鶏湯（サムゲタン）”を最も魅力的な環境で楽しめる特別な一軒です。観光地らしい喧騒から少し離れ、瓦屋根の韓屋が並…

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  ヌィジョ

  野生草専門店のヌィジョでは1年中味わえる野生草や旬の野生草など、数百種類もの野生草を使ったコース料理を味わうことが出来ます。レストランの名前である「ヌィジョ」は、韓国の昔の神話に出てくる農業の神様の娘の名前を意味します。かぼちゃ粥、野生草の和えものと根菜巻き、ポッサムなどでスター…

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  ソウル · 北村・三清洞・仁寺洞

  五嘉茶(オガダ) 三清店

  伝統茶、漢方茶専門店で、韓屋の外観が静かな雰囲気を漂わせます。 よもぎ、ホッゲ、高麗人参などが入った伝統漢方茶とザクロ、イチゴなどが入った飲み物も多様に味わうことができます。 また、卵パン、満州などの五色を誇るデザートメニューもあります。

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  月(Café Moon)

  評価 5.0 (2)

  カフェに入ると、左側の壁に、まるで本物の月が浮かんでいるかのような照明が目に入ります。カフェ外部ばかりでなく内装も韓屋スタイルで、中庭は野外パーティーや演奏会など多用途に使われています。晩春から秋まで、カフェの中庭で催される世界の伝統楽器演奏会が、ここに独特な色合いを持たせ、窓を…

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  ピジュン餅

  評価 5.0 (1)

  伝統の餅を現代的感覚に合わせて再解釈した円形ハート餅、栄養餅などを始め、米ケーキ、餅サンドウィッチ、薬食パウンドなど、韓国の米（粉）を利用して作った米ベーカリー類をはじめ、食べるにはもったいないほどかわいらしい餅製品がたくさん並んでいます。その他にも餅と一緒に味わうシッケ、スジョ…

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  仁寺洞・グ・ジプ

  韓国の有名な文化名所・仁寺洞（インサドン）にある「仁寺洞・グ・ジプ（仁寺洞のあの店）」は創作韓国料理専門店で、店内は韓国伝統の落ち着いたインテリアになっています。 この店だけの特別メニューとして「仁寺洞ヘムル・オン・バプ」や「仁寺洞・グ・ジプ・オン・バブ」、韓方ポッサム、海産物チ…

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  龍水山

  高麗の首都・開城では北に松岳山、南には龍水山がありました。開城は飲食文化が最も発達した場所の一つで、この地方独特の味は、先祖代々受け継がれてきた民族固有の伝統料理として位置づけられています。そんな味の故郷・開城の地名からその名をつけた「龍水山（ヨンスサン）」は韓国自慢の料理を真心…

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  黄生家カルグクス

  黄生家（ファンセンガ）カルグクスはカルグクス（きしめん）専門店で、ワンマンドゥ（ジャンボ蒸し餃子）も人気があります。

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  仁寺洞チャッチプ/茶房

  仁寺洞にある韓屋の茶房で、全ての伝統茶は直接沸かして出しています。夏のメニューであるかき氷(ピンス)の小豆も手作りです。

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  鉢盂供養

  鍾路区堅志洞にある鉢盂供養（パルゴンヤン）は、大韓仏教の曹洞宗傘下の文京文化事業団で仏教文化の普及のために作られた寺院料理体験館として寺院料理は最も韓国的で健康志向的な菜食をメインにしたレストランです。鉢盂供養は寺院で施行される食事法「鉢盂供養」から由来した言葉で、食事する行為や…

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  古宮(仁寺洞店)

  全州ビビンバの伝統を守り続けてることで有名な古宮（コグン）の仁寺洞店（インサドンチョン）。栄養たっぷりの健康食品で、世界的にも広く知られる全州ビビンバの本場の味が味わえます。なお、平日には毎日午後5時から1時間、伝統的な国楽公演が行われています。 *このお店は、ソウル市が選ぶ「ソ…

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  モッシドンナ 三清洞本店

  評価 4.0 (1)

  即席トッポッキ専門店で有名な「モッシドンナ」です。 店の２大人気メニュー、海産物トッポッキとチーズトッポッキを一人前ずつ注文すれば、２つのメニューを味わうことができます。即席トッポッキを味わった後、焼き飯を頼むと残りのスープにコーン・サラダとのりを入れて焼き飯を作って提供してくれ…

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