グルメ一覧

九徳民俗村(구덕민속촌)
 
釜山広域市(沙上区)
土俗的な韓屋の趣を楽しむことができる「九徳民俗村(クドクミンソクチョン)」は、食事とゆとりのある時間を様々な楽しみどころとともに過ごすことができる場所です。家族や子どもたちの学習空間として活用できるよう、動物農場や民俗品展示場が作られており、また、野外ライブカフェやカラオケも設けられています。九徳民俗村では新鮮な肉のみを厳選して使用した柔らかいカルビの他、専門調理師が3時間かけて焼く「鴨と野菜の黄土釜焼き(ファントガマグイ)」などを味わうことができます。

ヌティナム ソルロンタン
 
ソウル(中区)
大きな釜で牛の脚の骨をじっくり48時間煮込んだスープはまろやかで後味がさっぱりしています。一緒に出てくるカクテキと白菜キムチ。ソルロンタンを半分くらい食べてからキムチをいれて味を変えて楽しめます。                

喜来登
 
京畿道(安養市)
「喜来登(ヒレドゥン)アクロタワー店」は、南山喜来登の伝統を受け継ぎ、安養にオープンした正統派中国料理店です。新鮮な材料を使ってベテランシェフが腕をふるい、120種類以上の美味しい料理を提供します。また、広い宴会場もあり、会合などにも最適です。

デヨンプルゴギ食堂
 
慶尚北道(安東市 )
様々な韓国料理が味わえる店です。慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。代表的なメニューはチョングクチャンです。

元祖ハルメナクチ(원조할매낙지)
 
釜山広域市(釜山鎮区)
「元祖ハルメナクチ」では、ナクチポックム(テナガダコ炒め)の主な食材であるエビやタコなどの海産物は夜明けに新鮮なものを仕入れ、ニンニク・ごま油・唐辛子粉といったヤンニョム(薬味)類をたっぷり入れて調理します。

富一刺身専門店
 
慶尚南道(巨濟市 )
30年以上の伝統を持つお店です。慶尚南道のゴジェ市に位置した海鮮専門店です。おすすめは刺身の盛り合わせです。

コンポステーラ
 
ソウル(江南区)
デザートカフェ。COMPOSTELAのメニューにはマスカポネ、エスプレッソ、チョコレートのマーキュリー、ブルーベリー、クリームチーズ、ラズベリーのマス、サターン、バニラ、トゥロピカルフルーツ、チョコレートのビーナス、アース、ジュピターなど原型の惑星ムースケーキとカヌルレ、コーヒー、ティーなどがある。 売場はホワイト、グレーカラーのミニマルなインテリア。4人のテーブル6個の規模。

日值食肉炭火ガーデン
 
慶尚北道(安東市 )
韓国の伝統的なプルゴギが味わえる店です。慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。代表的なメニューはプルゴギの寄せ鍋です。

MAX BRENNER パミエストリート店
 
ソウル(瑞草区)
MAX BRENNERはニューヨークに本社を置くチョコレートブランドで、チョコレートマニアの間で有名な店です。チョコレートを使ったフォンデュ、チョコレートチャンクピザなどの様々なメニューがあり、中でもチョコレートチャンクピザが人気です。生地にマシュマロをたっぷりのせて焼いたピザで、もちっとした食感の生地とチョコレートの甘さが病みつきになります。バナナを追加でトッピングすれば、チョコレートピザとバナナの幻想的な味を経験することができます。

MIES container 江南駅1号店
 
ソウル(瑞草区)
"量多く、おいしく”。MIES containerでは注文が入ったらステップ一同がさん"量多く、おいしく”というスローガンを叫びます。 このスローガンは単純だが、この中にはMIES containerが追求するFoodのコンセプトがすべて込められています。 MIES container料理の特徴はフュージョンアメリカンスタイルで質が良くて、一人で食べるには量が多いほど、たっぷりて美味しい食べ物をお客様に提供することを基本としています。