韓国グルメ一覧

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Jony Dumpling

口の中で肉汁がはじけるおいしい餃子専門店。片面は焼いてもう片面は蒸した揚げ餃子、エビと肉がたっぷり入ったエビ水餃子など、様々な手作り餃子が味わえ、ベジタリアンのための餃子メニューもある。

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トファコプチャン

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Wang Thai

「Wang Thai（ワンタイ）」は、タイ政府からタイ正統料理認証マーク（タイセレクト）を与えられたタイ料理レストランです。タイ出身の熟練シェフによる約100種のメニューを楽しめる他、約80席の店内はタイの雰囲気漂うインテリアで統一されています。

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城北洞テジカルビチプ

40年以上続く有名なテジカルビのお店です。前日からタレに漬け込んだ肉を焼く時に必要ない油が落ち、食べやすいです。

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セソムカルビ

20年以上、西帰浦の観光名所である天地淵瀑布の近くに位置しているセソムカルビは、済州島産の黒豚のオギョプサル（五枚肉）で有名な店です。直火焼きで済州島産の質のよい豚肉だけを供給しており、韓国人にはもちろんのこと、外国人にもよく知られている世界的なカルビ店です。生カルビや味付けカルビなどのおいしい済州カルビを味わうことができ、冷麺も人気があります。

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現代カルグッス

1982年にオープンした現代（ヒョンデ）カルグッスは2代目カルグッスを専門に扱っているお店です。スープが濃く香ばしく、近辺の会社員がたくさん訪れます。スープはイワシ、スケトウダラの頭、だし汁などをじっくり煮込んで作ります。ここに柔らかい麺とかぼちゃ、玉ねぎ、ねぎなどの野菜が加わります。その味もさることながら、量も引けをとりません。若い男性でも一杯食べたらお腹がいっぱいになる程、量が多いのもこちらのお店の特徴です。それでももし足らない人には、麺とご飯を無料で増やしてくれます。そして忘れてはならないのが、キムチ。毎日漬ける浅漬けキムチと3日間ほど熟成させたカクテキを一緒に味わうことができます。 TIP＞辛い味が好きな人はテーブルに置いてある唐辛子を入れて食べましょう！

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チョウンサルロパプチッコ

「チョウンサルロパプチッコ」は、加工食品を使わない韓定食屋さんです。

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山河

マンドゥ(餃子)で有名なところ。野菜が多く入った北朝鮮の黄海道(ファンフェド)式のマンドゥを味わうことができる。価格帯は若干高めだが、並ばなくてはいけないほどの人気店だ。

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コチャンメットル

「コチャンメットル」では、毎日その日に使う豆腐を作り提供しています。1階はメットル（石臼）スンドゥブ、海鮮スンドゥブ、牡蠣スンドゥブ、肉スンドゥブ、カルビスンドゥブなどのスンドゥブ類と、豆腐チゲ、豆腐キムチ、豆腐キムチ、チョングッチャンなどを釜飯とともに提供し、ひとりでも食事ができる空間となっています。2階は団体や家族の集まりのための空間で、豆腐カルビチム、よもぎ豆腐ポッサム、スンドゥブの寄せ鍋、コングクスなどの料理を提供しています。

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加味

加味（カミ）は1975年にオープンし、今も多くの人々から愛されている軽食店です。メニューは、うどんやビビングクス（辛だれ混ぜ麺）の他にもクルカルグクス（牡蠣手打ち麺）、タクカルグクス（鶏手打ち麺）、かつおうどん、トルソッビビンパプ（石焼ビビンバ）、テンジャンチゲ（味噌チゲ）、キムチチゲなどがあります。また、夏にはピンス（カキ氷）も人気です。加味は、ソウル地下鉄2号線「梨大駅」3番出口を出たところにあります。

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