豚足・ポッサム

ソウル(中区) · 豚足

満足五香チョッパル

満足五香チョッパルは手作り餃子の専門店でしたが、今はチョッパル（豚足）の専門店として大変有名です。トックマンドゥ（餅餃子）や中華料理など品数が豊富です。中でも一番の人気メニューはオヒャンチョッパル（五香豚足）で、夕食時には来店客が大変多く、…

ソウル(麻浦区) · 屋台

コンドク(孔徳)市場豚足店通り

コンドク(孔徳)市場の中にある豚足店通りで、30年前、市場の片隅にあった2坪の食堂が豚足店通りの始まり。当時、厳しい生活をなぐさめる酒のつまみとして豚足とスンデグク(腸詰め入りスープ)を食べ、以後訪れる人が増えたことで豚足店通りが形成されま…

ソウル(江南区) · 豚足

オガネチョッパル

「オガネチョッパル」は、口コミで評判となり支店を出すほどに繁盛しましたが、チョッパル（豚足）の味と品質を維持・発展させるために本店だけで運営することを選んだ、こだわりを持つお店です。歯ごたえがありながらも柔らかいチョッパルが代表メニューな他…

釜山広域市(中区) · 豚足

漢陽チョッパル

長い間釜山と歴史を共にしてきた豚足有名店です。

ソウル(中区) · 豚足

平安道チョッパルチプ

50年あまりの伝統を持つ奨忠洞豚足（チョッパル）通りにある元祖と名高い有名店「平安道チョッパルチプ」。 豚足本来の淡泊な味が感じられ、おいしいお店と評判です。韓国の人気グルメマンガ『食客』では、「平安道チョッパルチプ」をチョッパルメニューの…

ソウル(中区) · チゲ

ノルブボサム&ブデチゲ

この店はソウル特別市のトンデムンに位置した韓食専門店です。韓国を代表するチェーン店です。代表的なメニューはポサムです。

ソウル(鍾路区) · 豚足

釜山アグチムグルボサム

この店はソウル特別市のチョンノに位置した韓食専門店です。代表的なメニューはアンコウの蒸し物です。アグチム(アンコウの蒸し煮)は魚や野菜を一緒に煮込んだスパイシーな海鮮料理です。

釜山広域市(釜山鎮区) · 麺料理

弘大カルグクスと豚足 - 西面店

ソウル(鍾路区) · 豚足

ワグルワグル チョッパル 東大門店

1975年に始めて代を継いで運営している豚足専門店です。 当日入ってきた豚足を朝に3時間以上手入れをして1日3回煮ます。 煮た後4時間以内にお客さんに出します。一度ゆでて出した豚足は冷蔵庫に入れず、シコシコして柔らかい肉質を楽しめます。 醤…

ソウル(鍾路区) · 豚足

沃川メウン豚足

辛い豚足が美味しい店です。ソウル特別市のジョンノ区に位置した韓食専門店です。おすすめは豚足です。

慶尚北道(安東市 ) · 豚足

ドンウォン豚足

豚足は韓国人が好む代表的な料理です。おすすめは豚足です。慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。

ソウル(城東区) · 豚足

ソンスチョッパル

30年伝統の豚足が美味しい店「ソンスチョッパル」はソウル3大チョッパル店と言われる人気店です。 豚足の臭みがなく、別にソースをつけて食べなくてもいいほどの皮や肌までよく味が染みています。