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麺料理（冷麺・カルグクス）
韓国の麺料理には、冷たいスープでいただく冷麺、手打ち麺を温かいスープで食べるカルグクス、甘辛いたれで和えるビビン麺などがあります。季節や気分で選べる、一人でも頼みやすい料理です。
釜山広域市(釜山鎮区) · 麺料理
フェグクスハルメチプ
「フェグクスハルメチプ」は、50年以上の伝統を誇る釜山名物のフェグクス（刺身麺）専門店です。フェグクスだけでなく、安くておいしいさまざまなグクスを楽しむことができます。
ソウル(城北区) · 麺料理
ソンガネ・コムグクス
ブランド韓国産牛のハヌ(韓牛)を使ったプルコギとコムグクス(牛骨スープのうどん)がおいしいところ。北朝鮮式のマンドゥ(餃子)も人気メニューだ。店内は一般家庭のようなこじんまりとした雰囲気。
ソウル(麻浦区) · 麺料理
TUK TUK NOODLE THAI
ソウル麻浦区延南洞にあるタイ料理屋「TUK TUK NOODLE THAI（Tuk Tuk Noodle Thai／トゥクトゥクヌードルタイ）」では、タイ風焼鳥（ガイヤーン）、トムヤムクンなどさまざまなタイの味を楽しめます。
ソウル(西大門区) · 麺料理
シェフのグクスジョン
「シェフのグクスジョン（シェプエグクスジョン）」は、誰でも気軽に訪れることができる麺料理屋をテーマとしています。メインの麺料理以外にもチヂミや丼物などのメニューも用意されているため、老若男女問わず一緒に食事を楽しむことができます。プロのシェ…
ソウル(銅雀区) · 麺料理
キム・グァンブンのプルヒャンギ・ソンカルグクス
約20年のノウハウをもとに正統派カルグクスの味を守る「キム・グァンブンのプルヒャンギソンカルグクス」ではエビ、牡蠣、エボヤ、アサリ、ジャガイモ、カボチャなど、あらゆる海産物が入った海鮮カルグクスやアサリカルグクスを味わうことができます。カル…
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