IndexFood in Korea

海鮮（刺身・カンジャンケジャン）

三方を海に囲まれた韓国では、刺身（フェ）や焼き魚、カンジャンケジャン（ワタリガニの醤油漬け）、海鮮鍋など、魚介を使った料理が各地で食べられます。港町の市場には、選んだ魚をその場で食べられる店もあります。