韓国旅行 › 慶尚南道 › 晋州・智異山(山清・咸陽) › 晋州・智異山(山清・咸陽)のグルメ・レストラン

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  慶尚南道 · 晋州・智異山(山清・咸陽)

  ユジョンチャンオ

  千年の歴史と一緒に流れる南江周辺にあるユジョンチャンオは約40年の伝統とノウハウがあり、晋州市が選定した郷土料理店です。ユジョンチャンオのメニューは穴子とうなぎ、うなぎ鍋などがあります。また、原材料であるウナギも重要ですが、ユジョンチャンでは基本的な味付けがおいしくなければどんな…

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  慶尚南道 · 晋州・智異山(山清・咸陽)

  チョンファン食堂

  チョンファン食堂は晋州市中央市場内の十字路のところに位置しており、韓国伝統家屋を改造した建物で、3代目の主人が家業を継承し、経営しています。交通の便がよく、約100坪の広々とした敷地に瓦屋根の木造家屋と醤油甕や味噌甕などが並んでおり、郷土料理専門店らしい雰囲気です。ここのメインメ…

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  慶尚南道 · 晋州・智異山(山清・咸陽)

  Cafe BABARA

  インテリアが有名なカフェで、大型シャンデリアが飾られています。 代表的なメニューはアメリカーノです。慶尚南道のジンジュ市に位置したカフェです。 管理者 BABARA( 카페바바라(BABARA) ) TEL +82-10-4597-2878 休業日 土・日、祝日休み 営業時間 1…

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  慶尚南道 · 晋州・智異山(山清・咸陽)

  ソンリム山荘食堂(송림산장)

  慶尚南道の山清は「韓方薬草祭」が開かれる、薬草が有名なところです。そのため、やはり韓方鴨や韓方の水炊きなどの味が格別です。料理の名前の頭に「十全大補(シプチョンデボ)」とついているなど、実に効能がありそうです。山清の26種類の代表的な薬材と、それらの薬材と相性のいい鴨と鶏の料理は…

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