韓国旅行 › 慶尚南道 › 南海・河東・泗川 › 南海・河東・泗川のグルメ・レストラン

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  慶尚南道 · 南海・河東・泗川

  ダルマガーデン食堂Ⅱ(달마가든Ⅱ)

  蟾津江はシジミで有名です。シジミは肝臓病や黄疸などに効果があり、体が弱っている人にもいいとされているので、昔から珍重され、たくさんの人がその効能にあやかろうとした食材です。このお店は蟾津江のほとり、河東にあり、「シジミ汁(チェチョプクッ)」が口コミで広がりました。生臭さもなく、さ…

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  慶尚南道 · 南海・河東・泗川

  実安チャンオ村(실안장어촌)

  韓国では「食べれば薪を割りたくなる」といわれるほど、ウナギはスタミナの滋養強壮料理として親しまれています。その中でも慶尚南道泗川のウナギは、身がやわらかく香ばしいことで有名です。南海のさざなみを眺めながら、濁酒(マッコリ)で作ったお酢入りの酢コチュジャンで食べるウナギ刺身(チャン…

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