韓国旅行 › 全羅北道 › 南原・任実・淳昌 › 南原・任実・淳昌のグルメ・レストラン

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  全羅北道 · 南原・任実・淳昌

  セヂプチュオタン

  ドジョウ汁（チュオタン）を専門とする全国の食堂の内、約３割の店が名前の前に「南原」や「春香」をつけている。このようにドジョウ汁の代名詞として知られる「南原ドジョウ汁」の元祖が、ここ「セヂプチュオタン」です。豆腐と一緒にドジョウをすり潰してつくった江原道のドジョウ汁から、骨ごとすり…

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  全羅北道 · 南原・任実・淳昌

  ベムサ渓谷 智異山食堂（뱀사골 지리산식당）

  智異山ベムサ渓谷（ベムサゴル）、達宮村に位置する智異山食堂は、地元で育った黒豚専門の店です。ここのおすすめメニューである肉質の良い地どれの黒豚を炭火で焼き、野外で3年以上熟成させたキムチと一緒に味わうことができる黒豚の塩焼きは弾力があり香ばしい味が逸品です。その他にも17種類の山…

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  全羅北道 · 南原・任実・淳昌

  玉川ゴル韓定食(옥천골한정식)　

  たまには、現代的で洗練されたインテリアではなく、多少不便でも昔のままの懐かしい食堂で食事をしたくなる時はありませんか。そんな時お勧めなのがこちらのお店。慶尚南道の咸陽から全羅北道の井邑へと向かう道にある淳昌の「玉川ゴル韓定食」です。昔の宿屋を思い出させる古びた旧韓国式家屋の外観と…

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  全羅北道 · 南原・任実・淳昌

  ソンシム会館食堂(성심회관)

  蟾津江は山と川に恵まれているので、昔から各種の魚介類が豊富なことで有名です。特に上流ではカワニナが、下流ではシジミが有名で、こちらのお店では上流のカワニナを使った汁物が評判です。やや苦味がありながらも香ばしさを同時に味わえるこのカワニナ汁(タスルギ・タン)は、美味しいのはもちろん…

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