韓国旅行 › 全羅北道 › 全羅北道のグルメ・レストラン

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  全羅北道 · 群山・益山・金堤

  李盛堂（이성당）

  全羅北道（チョルラプクド）群山市（クンサンシ）中央路（チュンアンノ）にある李盛堂（イソンダン）は大韓民国でいまなお残る最古の老舗製パン店です。李盛堂を代表するパンはアンパンと野菜パン。毎日決まった時刻に焼きたてのパンが店頭に並びますが、この人気の2つのパンを買い求める客で別途行列…

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  全羅北道 · 扶安・辺山・高敞・井邑

  ウジンケッポル風川チャンオ(우진갯벌풍천장어)

  店名にある「風川」とは地名ではなく、潮の満ち干きが激しい西海岸や南海岸に接した川の中でも、淡水と海水が出会う場所を指す言葉です。このような場所は波が立ちやすく、強い風が吹くと言うことから「風川」と呼ぶそうです。高敞の干潟風川ウナギは、風川で獲れるウナギ料理店の中でも、全羅道で一番…

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  全羅北道 · 群山・益山・金堤

  渓谷ガーデン食堂（계곡가든）

  渓谷ガーデン食堂は、錦江河口堤(クムガン・ハグトゥク)近隣の典型的な農村地域に、山を背にして建っています。代表的な料理は、群山地域で多く獲れる新鮮なワタリガニで作った「ワタリガニの醤油漬け定食(コッケジャン・チョンシク)」です。ワタリガニの醤油漬けは、複数の韓薬で熟成させて作った…

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  全羅北道 · 茂朱・徳裕山・鎮安

  ハヌルカドゥク長水韓牛専門店（하늘가득장수한우전문점）

  全羅北道長水郡 長水邑にあるハヌルカドゥク長水韓牛専門店は、長水郡の韓牛協会が運営する直営店なので、信頼して韓牛を味わうことができます。特に、新鮮な牛刺し(ユッケ)の本場の味を味わえるお店です。外観は都心にある平凡な食堂と同じですが、店内は小さいホールと３つの個室からなっています…

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  全羅北道 · 南原・任実・淳昌

  玉川ゴル韓定食(옥천골한정식)　

  たまには、現代的で洗練されたインテリアではなく、多少不便でも昔のままの懐かしい食堂で食事をしたくなる時はありませんか。そんな時お勧めなのがこちらのお店。慶尚南道の咸陽から全羅北道の井邑へと向かう道にある淳昌の「玉川ゴル韓定食」です。昔の宿屋を思い出させる古びた旧韓国式家屋の外観と…

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  全羅北道 · 南原・任実・淳昌

  ソンシム会館食堂(성심회관)

  蟾津江は山と川に恵まれているので、昔から各種の魚介類が豊富なことで有名です。特に上流ではカワニナが、下流ではシジミが有名で、こちらのお店では上流のカワニナを使った汁物が評判です。やや苦味がありながらも香ばしさを同時に味わえるこのカワニナ汁(タスルギ・タン)は、美味しいのはもちろん…

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  全羅北道 · 群山・益山・金堤

  ウンピッガーデン(은빛가든)

  全羅北道の金堤には白山池、別名「観望台」と呼ばれる貯水池があります。ここは昔から淡水魚が美味しい地域で、金堤と益山をはじめとする周辺の釣りマニアに人気の場所です。そして、その「観望台」入り口に位置する食堂が、このウンピッガーデン食堂です。ぴりりと辛い噂の辛味鍋(メウンタン)に、美…

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