韓国ソウルのグルメ - 韓国旅行マガジン

2016.09.25

韓国で絶対に行きたい!若さと熱気あふれるスポット、建大

ソウルには各地域に繁華街があります。中でも大学街は若者が集まるため、ひときわ生き生きとしており、エネルギーに満ち溢れています。ソウルメトロ2号線とソウル都市鉄道7号線が通る「建大入口（コンデイック）駅」一帯は、ソウルの東部地域の中心商業圏で…

2016.09.25

大事な来客をもてなす際に、お茶請けとして使われてきた韓国の伝統デザート。食べるのが惜しいほど可愛らしい形と美しい色合いが特徴です。また、小豆や米粉、各種ナッツ類など栄養価の高い材料で作られるなど、健康にも配慮されています。近頃は伝統デザート…

2016.09.25

ソウルに行ったら、何を食べたいですか？ビビンバ、サムゲタン、冷麺…ソウルには美味しいものがたくさんありますが、「焼肉は外せない！」という方が多いのではないでしょうか。韓国の焼肉といえば、タレに漬け込んだプルコギやカルビなど味付きのものをイ…

2016.09.20

ソウル市内の北村韓屋村や仁寺洞には、韓国の伝統家屋である「韓屋（ハノク）」を改造したカフェがあちらこちらにあります。韓屋カフェではコーヒーや伝統茶を飲むことができ、一般のカフェとは違った魅力があります。韓屋カフェにはたいていチャントクテとい…

2016.05.16

ごま油の香りが香ばしい海苔巻き、キンパプ。一般的なキンパプの具といえば、たくあん、ハム、ゴボウ、ホウレンソウ、エゴマの葉などですが、近頃ではナッツがたっぷり入ったもの、炭火焼きのカルビが入ったもの、薄焼き卵でキンパプを巻いたものなど、具にこ…