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梨泰院に位置したタコス専門のメキシカンレストラン「VATOS 梨泰院店」です。 タコスをここで直接作るLAスタイルです。
「The スジェビ 江南店」はプレミアム小麦粉を使って手で直接こねて24時間熟成した小麦粉ですいとんを作っています。 煮干し・サッパといった魚類と、大根、玉ねぎ、ネギなどの野菜類を大鍋で3時間煮込んだダシを基本に各種海産物と野菜を組み合わせて、すっきりしていて入りたスープを使用し…
ソウル3大キムチチゲ屋の「ウンジュジョン」。ランチ(11:30~17:00)にはキムチチゲ、ディナー(17:00~22:00)は、サムギョプサルメニューを販売します。 夕方にはサムギョプサルを注文すれば人数分ランチで人気のキムチチゲを無料で提供しています。
30年以上の伝統を持つ牛の膝の軟骨煮込みが美味しい「ファンソチッ」です。 メニューはたった3つでトガニチム、トガニタン、センドゥンシムがあります。その中で一番人気が高いものはトガニタンです。四季の関係なく人気があるお店ですが、特に冬には並んで食べるほどの人気です。
生フルーツ焼酎で有名な「パンジョ」です。 生フルーツ焼酎は果物の味が加わって柔らかく、かぼちゃの海産物の辛味蒸し煮は海産物炒めとかぼちゃの味がよく調和しています。 空席がない時も多いので予約して行くのをお勧めします。
1930年から変わらない調理法で作ってきた、オリジナルグレーズドドーナツはクリスピークリームを特別にしてくれました。朝と夜、日に二回Hot Lightが点火したら、売場で、出来立ての暖かいドーナツが出ているという意味です。
1930年代米国のレトロ風コンセプトの雰囲気を感じられる島山公園のホットプレイス「Melting Shop」です。 復古風の手作り料理を追求するレトロデリーカテッセン 料理だけでなくインテリアの雰囲気や音楽まで 全体的にレトロスタイルを追求しながら アメリカンとイタルリオンを組み…
「GET SOME COFFEE」のメニューにはエスプレッソ、アメリカーノ、ラテ、ダーティー・カプチーノ、フラット・ホワイト、カフェモカ、コーヒー豆を挽いて撒いてくれるダッチペッパー、ティーなどがあります。 フラット・ホワイトが人気メニューで転用テイクアウトカップがあるのが特徴。…
大峙洞(テチドン)に位置したクリームパン専門ベーカリー「cream BABA」です。 「cream BABA」は柔らかな照明にきれいで,感覚的なインテリア、多様で美味しいクリームパンで、特に女性たちに人気を集めているベーカリーです。 「cream BABA」のクリームパンは毎日夜…
LITTLE & MUCHはパティシエ夫婦が営むムースケーキ専門店で、韓国のグルメ番組『水曜美食会』のデザート編でも紹介されました。ここの人気メニューはストロベリーチーズケーキとホワイトチョコレートドームケーキで、ストロベリーチーズケーキは柔らかいチーズと甘酸っぱいラズベリーが絶…
170坪あまりの広い室内空間を持つこの店は、明るくて高級感漂うヨーロッパスタイルの格調高い高級中国料理店です。ナンヒャン( 난향 )には、中央ホールを中心に4~70人が利用出来る9個の別室があり、トルジャンチ(初めての誕生日(満1歳)を祝う宴)や婚約式、還暦のお祝いなどの各種宴会…
フォーナタイのベトナムのフォーは、フォーの魅力に取りつかれた社長自らがホーチミンで料理法を学び、市内のレストランでコック長として勤めながら、口コミで有名な店をめぐって研究しながら作った結果です。毎年夏休みにはベトナムに訪れ、不足な部分を補完しながらメニュー開発に努めています。ベト…