グルメ一覧

ドルゴレスンドゥブ
 
釜山広域市(中区)
1982年にオープンした「ドルゴレスンドゥブ」は、その安さもさることながら、手作りの全羅道式塩辛とテンジャン(味噌)、新鮮なスンドゥブでつくる料理がおいしいと評判のお店です。  

ドゥレククス
 
ソウル(江南区)
韓流ファンなら、一度くらいはしたことあるグルメ探訪。アックジョンドン(狎鴎亭洞)にあるドゥレククスは、長い間、パク・ハンビョル、キ厶・テヒ、歌手のナオル(Naul)などの芸能人の間で話題になった本物の「旨い店」です。パク・ボゴムも常連であるこの店の人気メニューは、濃厚でさっぱりとしたスープが印象的なドゥレククスと、コクのあるソースを混ぜて食べる混ぜ素麺とビビンバ、そしてピリッとした辛味のコプチャン(牛もつ)の寄せ鍋です。 ドゥレククスの濃いスープの味については、既に放送でも数回紹介され、近くで勤務する社員も定期的に訪れる「常連を呼ぶ味」です。また、値段の割に豊富に出されるククス(にゅうめん)とビビンバは、1食として十分満足でき、夕方にお酒類とよく合うコプチャンの寄せ鍋は、最後に食べるポクンバプ(チャーハン)が絶品です。ちなみに、ちょうどのランチとディナータイムに行こうとすると、長い行列に並ばなければなりません。  

咸鏡道ワンスンデ
 
ソウル(鍾路区)
年中無休で24時間営業のスンデクク専門店です。添加物を使用せず、豚の頭と足の骨で煮出したスープが自慢です。

平安道オブジャ
 
ソウル(江南区)
ソウル特別市指定「自慢の韓国料理店」で、平安道大家の伝統を引き継ぎ、曽祖父が北韓(北朝鮮)の平安道(ピョンアンド)でレストランを経営し、現在は3代目で50年以上の伝統を受け継いでいます。 各種材料とタレを入れ、おばあさんが真心込めて作った平壌手作り餃子と餃子鍋、細切りのキジ肉が入ったキジ餃子やキジワンジャ(牛肉のミンチに卵と豆腐を混ぜあわせて丸め、鉄板で焼いたもの)が入ったキジスープ冷麺、純緑豆を挽いておいしく焼いた緑豆チヂミ、そして大きな真鍮の盆の上で牛の各部位と野菜が調和したオボクチェンバンなどは、作るのが大変なため、なかなか味わえない珍しい平安道の郷土料理です。また新鮮な各種海産物とキジ肉、牛肉、手作り餃子と野菜が入った 大きな「神仙炉クンチェンバン」は、豪華で味も絶品であるため接待にぴったりです。KBS、中央、 東亜日報、SBSのおいしい店などの韓国のメディアにも紹介された店で、おいしい伝統料理が手軽に(5,000~16,000ウォン)楽しめます。またソウル地域では「すき焼きと手作り生餃子」の配達が可能です。

モルトイタリアンエスプレソバ(Molto Italian Espresso Bar) - 明洞店
 
ソウル(中区)
"明洞、ヨーロッパのカフェ気分を味わうならこちら!" 明洞の喧騒から少し足を伸ばして、ヨーロッパ風のカフェ「Molto Italian Espresso Bar」に足を運びませんか?ここは、明洞大聖堂の景色を背に、上質なカプチーノとサクサクのクロワッサンを楽しむことができる隠れ家的存在です。 "本場イタリアの味、明洞で堪能" Moltoの魅力は、そのロケーションとともに、こだわりのエスプレッソや豊富なドリンクメニューにあります。特に、カラフルなボトル入りの「アクア・モルト」は、目でも楽しめる一品。もちろん、その他のアメリカーノやラテ、オルゾ入りのデカフェアメリカーノもおすすめです。   Photo / 写真 / 照片(instagram) @molto_espressobar Photo / 写真 / 照片(instagram) @molto_espressobar "SNSで話題の明洞カフェスポット" そして、Moltoのデザートは特筆もの。ブリオシュ、クロワッサン、カノリからティラミスまで、イタリアの伝統的な味を五感で感じることができます。SNSでの評価も上々。特に、テラスから見える明洞大聖堂とNソウルタワーの景色は、訪れた人々の心を捉えて放しません。 "韓国滞在の際、Moltoで特別な時間を" 韓国観光のハイライトとして、Molto Italian Espresso Barをぜひ訪れてみてください。ヨーロッパの雰囲気をそのまま韓国に持ってきたかのようなこのカフェで、心温まるひとときを過ごしましょう。 "Moltoで、心に残る韓国の思い出を。"

天安コムタン
 
釜山広域市(中区)
「天安(チョナン)コムタン」は、コムタン一筋50年以上の伝統を持つお店です。

ポムビール(Beom Beer) 弘大店
 
ソウル(麻浦区)
"韓国の魅力を体験、Beom Beerで虎の吠える体験を!" ソウルの活気に満ちた弘益大学地区に位置するBeom Beerは、韓国の伝統と新しい革新の絶妙な融合の象徴です。'Beom'は韓国語で「虎」という意味。この店の本質を表しています。韓国の虎の勇ましさと優雅さが隅々まで息づいています。ソウル旅行の際、絶対に外せないスポットです。   Photo / 写真 / 照片(instagram) @beombeer_hongdae Photo / 写真 / 照片(instagram) @beombeer_hongdae Photo / 写真 / 照片(instagram) @beombeer_hongdae テクノロジーを活用した注文体験はいかがでしょうか?各テーブルにはユーザーフレンドリーなタブレットが備え付けられ、滑らかで直感的な注文が可能です。従来のメニューカードはもう古い。数回のタップで、絶品の料理やドリンクがあなたのもとへ。 Beom Beerの特色は何でしょうか。特に、シグネチャーとしての冷たいビールをはじめ、魅惑的な食事が楽しめます。目と舌で楽しむ料理は、食通やインスタグラマーにもおすすめ。そして、壮大なメディアアートやアートオブジェで店内の雰囲気を一層高めます。   Photo / 写真 / 照片(instagram) @beombeer_hongdae Photo / 写真 / 照片(instagram) @beombeer_hongdae インテリアは鮮やかな照明とともに、虎の力強さを感じさせるデザインとなっています。韓国の豊かな文化遺産を称賛する虎のモチーフが壁に施され、目を楽しませてくれます。 韓国旅行を計画中の方、'Beom'の呼び声に耳を傾けてください。歴史と現代が交錯する世界、一瞬一瞬が思い出に変わり、一口ごとに韓国の魅力に浸れます。ソウルの夜を満喫したい方、Beom Beerがお待ちしています。 この冒険に足を踏み入れ、'Beom'の魂を感じ、Beom Beerでの体験を韓国旅行のハイライトにしましょう! #BeomBeerの魅力 #韓国の味 #ソウルナイトライフ

ゼレン
 
ソウル(龍山区)
韓国唯一のブルガリアレストラン「ゼレン(Zelen)」。ここにはブルガリアの味付けで焼いたさまざまな串料理を始めとして、韓国では気軽に接することができない数十種のブルガリア伝統料理があります。トマト、きゅうり、焼いたピーマン、玉ねぎの上にチーズをたっぷりのせて作るブルガリア伝統サラダ「ショプスカサラダ」や、串になった燻製した鶏ささみや豚肉を食べやすいようにお皿にのせた後にチリソースをかけて食べる「シャシリク」がこの店の人気メニューです。またこの店ではブルガリアから直接空輸した原料で作った「ブルガリアヨーグルト」が味わえます。酸っぱすぎず甘すぎないで口に広がるさっぱりとした味が一品です。  

mingles
 
ソウル(江南区)
伝統韓食を土台とし、新しい味を引き出す「mingles(ミングルス)」。 メニューに記載されているテイスティングガイドを参考に、お好みに合った料理をチョイスできるようになっています。

海州冷麺
 
ソウル(松坡区)
「海州冷麺(ヘジュネンミョン)」は約30年の伝統を誇る、安くておいしい水冷麺と混ぜ冷麺を味わうことができるお店で、忙しい時間帯には並ばなければならないほどの人気店です。各テーブルに置かれている唐辛子、ニンニク、タマネギなど約10種類の食材をブレンドした特製唐辛子ヤンニョム(薬味)が冷麺のおいしさをさらに引き立てます。