韓国旅行 › 韓国のグルメ
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光州鳳仙洞にある「チョンジャゴル」は、発酵熟成料理専門店です。釜飯蟹の醤油漬け(돌솥간장게장정식)やプルコギ定食(불고기정식)がこの店の人気メニューです。
1998年に設立されたホーリーチャウ(Ho Lee Chow)は、現在、首都圏において目を見張るまでの成長を続けるチャイナタウン式中華レストランです。 ホーリーチャウの料理は200年前、中国人がアメリカに渡り定着してから発展させてきた味で、 その味を以ってパウル・ホン(Paul…
カン・ダニエルに会いたい、応援したいたびに気軽く立ち寄り、一休みすることができるよう、去る5月にダニティたちが作ったソウルの中にある小さな森、ダニエルフォレストはPicky Papa Coffeeのテラスに飾られた空間である。 木一本、花、一株まですべてダニティたちが完成し、自発…
セブンスプリングスは、食材、調理法すべてにおいて健康を最優先とする「ウェルビーイング型」ファミリーレストランです。特にサラダバーは、季節の果物と有機野菜を提供するため1~3ヶ月ごとにメニューを変えていて、毎朝、とれたての有機食材を求め、鮮度の高いものを提供しています。また、油で揚…
「スモーキーサルーン(Smokey Saloon) 」は、アメリカ式の伝統手作りハンバーガーのお店です。野菜やソースの味が強い既存のハンバーガーと違い、厚みのある牛肉パテを塩と胡椒だけで味付けし、牛肉本来の味や肉汁を生かしたのが特徴です。代表メニューは、「食べた瞬間に美味しすぎて…
島刺身屋(ソム・フェッチプ)は済州市道頭洞の海岸道路に位置しており、海を眺めながら食事が楽しめます。とれたての新鮮な魚が食べられる種類豊富なメニューがあり、野外バーベキューのできるコーナーも作られています。宴会、会席にも利用できます。
済州中文観光団地入口に黒豚焼きを専門にするハヨンは、スタイリッシュなインテリアと広々とした空間で最上級の黒豚料理を味わうことができるお店です。店内は広い造りとなっているため、団体客や家族の集まりにも最適です。 また、お店からは済州島の美しい景色を眺めながら食事が楽しめます。
「シェフのグクスジョン(シェプエグクスジョン)」は、誰でも気軽に訪れることができる麺料理屋をテーマとしています。メインの麺料理以外にもチヂミや丼物などのメニューも用意されているため、老若男女問わず一緒に食事を楽しむことができます。プロのシェフにより作られた麺料理は、高級感がありな…
口の中で肉汁がはじけるおいしい餃子専門店。片面は焼いてもう片面は蒸した揚げ餃子、エビと肉がたっぷり入ったエビ水餃子など、様々な手作り餃子が味わえ、ベジタリアンのための餃子メニューもある。
40年以上続く有名なテジカルビのお店です。前日からタレに漬け込んだ肉を焼く時に必要ない油が落ち、食べやすいです。