グルメ一覧

新鮮な刺身が味わえる店です。おすすめは刺身の盛り合わせです。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。

鶏肉と野菜の蒸し物の他にも海鮮とねぎのチヂミがおいしい店です。慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。おすすめはアンドンチムダクです。

体に良い滋養食のスープです。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。おすすめは鴨肉の水炊きです。

ワインバーを連想させるトゥレンディな雰囲気の炭火焼き肉の専門店を「ポド食堂」はソウル江南区新沙洞クァンリム教会の隣に位置しています。  ブドウ食堂の厳選された豚カルビと豚の塩焼きは牛肉以上の味を楽しめるので人気を集めています。しこしこした三枚肉は韓国産の最上級の三枚肉だけを使用しており、野菜とともに食べるると美味しいです。                  

全羅南道新安郡（シンアングン）の地名から名付けた新安村（シンアンチョン）は、1986年の開業以来全羅道の代表料理のひとつ・ホンオ（紅魚=エイを発酵させ刺身で食べる料理）やナクチ（テナガダコ）を看板メニューにしている伝統料理店です。 旬の様々な食材で作る料理を提供しており、料理好きな店長の温かい真心が感じられるお店です。 全羅道直送のナクチや輸入物のホンオを長年の腕前でその味を引き出しています。 特に料理とともに出される古漬けのキムチはキムチを漬けた後、同じく全羅南道にある羅州（ナジュ）の土窟で熟成させたもので、あまり口に出来ない貴重な味わいのキムチです。冬の季節のおかずとして出されるアッケシソウのナムル、麦の若芽の和え物、カジメの和え物、麦の若芽入り味噌汁は大変人気があります。

30年の伝統を持つお店です。代表的なメニューはマダイの刺身です。全羅南道のヨス市に位置した海鮮専門店です。

オーナーが直接さばいた韓国産豚カルビが味わえる店です。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。代表的なメニューは特大豚カルビです。

梨泰院に位置したタコス専門のメキシカンレストラン「VATOS 梨泰院店」です。 タコスをここで直接作るLAスタイルです。                      

「The スジェビ 江南店」はプレミアム小麦粉を使って手で直接こねて24時間熟成した小麦粉ですいとんを作っています。 煮干し・サッパといった魚類と、大根、玉ねぎ、ネギなどの野菜類を大鍋で３時間煮込んだダシを基本に各種海産物と野菜を組み合わせて、すっきりしていて入りたスープを使用します。

その場で打ったそばとコクのあるスープが逸品の店です。代表的なメニューはそばです。慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。