グルメ一覧

紅島フェッチプ(홍도횟집)
 
釜山広域市(水営区)
1976年創業の「紅島(ホンド)フェッチプ」は、伝統の味と信用を誇るお店です。店内からは広安大橋と広安里海水浴場を見ることができます。

カンガ(海雲台店)(강가(해운대점))
 
釜山広域市(海雲台区)
インド北部の平原地帯に流れるガンジス川のインド語である「カンガ」は、正統派インド料理レストランです。10年以上の経歴を持つインド人シェフが腕を振るうため、本場のインド料理が堪能できる他、アジアンテイストをうまく絡め、韓国人の口にも合うように調理されているのが特徴です。 人気メニューは、本場の香辛料で味付けをしたチキンをタンドールオーブンで焼き上げたタンドリーチキンとインドの主食、ナン、新鮮なトマトとクリームチーズで作ったチキンカレーのチキンマカニなどがあります。香辛料の強い香りが苦手という人には、ホウレン草とチーズカレーのパラクパニールやチキンマカニ、ビーフードなどがお勧めで、タンドリーチキンやタンドリープロウンなどもいいでしょう。カレーにナンを添えて食べるのもお勧めです。

青春タッコチ
 
ソウル(麻浦区)
行列できる弘大のプレミアム焼き鳥専門店!「青春タッコチ」です。 待機表として音がする鶏の人形を配ります。鶏の人形と写真を撮ってSNSに掲載してみせるとコーラがもらえるイベントもやっています。焼き鳥を直火で焼いて脂を除いて淡泊さを生かした味です。一番人気のメニューはモッツァレッラタッコチです。

8b DOLCE
 
ソウル(江南区)
日本大阪の3代ロールケーキのお店で有名な「8b DOLCE」、北海道産の生クリームのみを使用して作るロールケーキとが人気が高く、その他にもパウンドケーキ、タルトなど様々可愛いデザートを販売しています。 おすすめメニューは15種類の食べられる花を活用して作ったフラワーエイドでです。柚子スムージーも有名です。

CHICAGO PIZZA 弘大店
 
ソウル(麻浦区)
シカゴピザ(CHICAGO PIZZA)はディープディスィ(Deep dish)ピザから由来しており、厚さが非常に厚いのが特徴です。 アメリカ人たちが好んで食べる米国式ピザの根です。  CHICAGOは、アメリカンスタイルを追求しながら開拓と可能性のイメージを描いています。 単に食事一食を提供するのではなく、飛行機に身を寄せて米国に行かなくてもそこに旅行に行った感じを持つことができる文化空間です。

李朝ソルロンタン(이조설렁탕)
 
釜山広域市(東区)
20年伝統「李朝(イジョ)ソルロンタン」は、釜山駅近くで最も古い歴史を誇るソルロンタン専門店です。

一番地チャガルチサンコムジャンオ(일번지 자갈치 산곰장어)
 
釜山広域市(海雲台区)
「一番地チャガルチサンコムジャンオ」は海雲台市場内にあるコムジャンオ(ヌタウナギ)を提供するお店です。 メニューにはヤンニョム(たれ)焼き、塩焼き、丸焼きがあります。

シボンチッ 市庁店
 
ソウル(中区)
「シボンチッ」は49年伝統の豚肉の専門店で、肉を、煉炭に素焼きして油ぽっくない肉の味を感じることができます。自家製の麻薬ソースにねぎと一緒に肉を撮って食べると、その味が逸品。辛い豚足も人気のメニューです。

サミョンテジ
 
江原道(江陵市)
韓国式BBQが味わえる店です。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。おすすめはサムギョプサルです。